日本の包丁とイタリアの包丁でステーキをカットすると・・・

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photo credit: Andi Licious via photopin cc

色々

 日本の包丁とイタリアの包丁でステーキをカットする動画が注目されていました
YouTube

Credit : Aden Films

 動画はYouTubeチャンネルAden Filmsによるもの。「Rare Uruguay Steak vs. Japanese knife vs. Italian steak knife」として、リブロースステーキを2つの包丁で切って比べてみたという内容に。

 日本の包丁としてピックアップされるのはTAMAHAGANE包丁のSANシリーズ。対するイタリアのステーキナイフとしてはMaserinと銘うたれたものが選ばれ、まずステーキをレアに焼いた後、それを実際にカットされています。


 この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

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    素晴らしい調理シーンだね
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    こうやって調理するにはステーキが分厚すぎる 
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    それでも・・・これは完璧だったじゃないか 
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    筋肉の繊維が分かれていたから生ではない。まあレアが嫌いならしょうがないけど、これは完璧なレアだよ。 
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    :P美味しそう
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    こういうビデオすき。音楽無し、お話無し。ひたすら無加工の調理音を楽しめる。
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    生だな  
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    サムネイルに映ってる包丁で興奮した!
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    どっちの包丁もいい感じだね
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    日本の包丁を使ってこのステーキを食べたい。どのカットも美味しそうだね!
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    一人用にしてはデカい
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    素晴らしいお肉。素晴らしいビデオ。共有ありがとう
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    ナイフが鋭いのか牛肉が柔らかかったのかどっちなんだろう? 
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    ナイフが柔らかいのか  
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    肉が鋭い 
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    このナイフは素敵だね!メーカーが見れるように止めてくれてありがとう。 
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    ヴァンパイア? 
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    個人的にはちょっとレアすぎるけどこのカットは素晴らしいね
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    またおなかが減ってきちゃった:) 
等々の声がありました。

[ via Aden Films ] 


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