抹茶ビールが注目

画像はイメージです。
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Matcha powder in bottom of matcha bowl / Jigme Datse Rasku


抹茶

 抹茶ビールが注目されていました。
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Credit : Spoon University

 海外でも人気が高い抹茶。料理やスイーツなど幅広く使われていますが、今回海外メディアSpoon Universityでは抹茶ビールが海外にも進出していると注目。

 動画ではニューヨーク・ソーホーのMatchabarという抹茶専門店にスポットを当てると、抹茶にわずかなビールを加えたあとミルクシェイクのマシンを使って混ぜ、さらにそれをビールに注ぐという手順で作られるという手順が紹介。

 ちなみに抹茶ビールには抹茶をお湯でといてビールと混ぜる手法も。2つを混ぜることでビールにほろ苦さがプラスされるそうですよ。


 この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

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    抹茶ビ-ル!!!? 
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    抹茶は好きだけどこれは斬新だな・・・飲んでみたいけど 
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    なぜだ。それぞれ別々に楽しめばいいんじゃないのか 
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    とりあえず抹茶という発想
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    完璧な融合に感じる
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    私は抹茶ビールを日本で飲んだことがある。普通に美味しかったよ。 
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    飲んでみたい!!!抹茶は本当にいろいろな組み合わせがあるね 
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    ・・・なぜ・・・
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    抹茶を混ぜればヘルシー扱いになるのか? 
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    色が緑だったらヘルシーだからね
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    日本にもこの飲み物はあるみたいだね。あとニューヨークのブルックリンにある一蘭というラーメン屋にもあった。 
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    抹茶とアルコールの組み合わせ?!!?! 
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    これってかなり苦くならないのかな 
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    ビールによるんじゃない? 
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    今度ニューヨークに行ったら飲んでみよう 
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    コーヒーの代わりに抹茶ビールを飲むという選択肢 
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    抹茶混ぜればだいたい美味しいからね 
等々の声がありました。



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