かに平（河和）

【店名】かに平
【場所】愛知県美浜町河和（河和駅前の信号を東へ30ｍ）
【主なメニュー】ざるそば（￥735）、とろろそば（￥840）、かき揚天ざる（￥1575）、かけそば（￥680）、玉子とじそば（￥735）、かき揚善（￥1260）、あなご天ぷら善（￥1260）、生きおさしみ善（￥1680）、かき揚丼（￥995）、天丼（￥995）ほか。
【短評】漁業の町河和で、釣り客向けに始めた民宿がもとで、趣味が興じてうっていたそばが定番メニューに。そばの殻をひかない更級系のそばは、つなぎの味がせずそば本来の味わいが。天ぷら系も絶品。
【おすすめ度】★★★★☆
【マニアック度】★★★★☆
【営業時間】11:00〜14:00、17:00〜19:30（火曜の夜、水定休）TEL[phone]
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F46%2F26.922&lon=136%2F54%
2F57.554&layer=1&sc=3&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.
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いちや（一宮市 本町）

【店名】いちや
【場所】一宮市本町
【主なメニュー】中華そば（￥６００）、特製わんたんそば（￥８００）、つけそば（￥６００）ほか。
【短評】つけそばがおすすめ。酸味は控えめで独特の甘辛さのスープが麺によくあう。
【おすすめ度】★★★☆☆
【マニアック度】★★★☆☆
【営業時間】11:30〜14:00、18:00〜品切れまで　月定休
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.17.56.375&el=136.48.19.190&la=1&sc=2&CE.x=263&CE.y=246













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横浜家系かづ家（江南市 高屋町）

【店名】横浜家系かづ家（６月１０日オープン）
【場所】江南市高屋町旭（江南市民体育館南）。
【主なメニュー】ラーメン（￥６００）、ラーメン中（￥７００）、ラーメン大（￥８００）、青ネギ（￥８００）、つけ麺（￥７００）、ほか。
【短評】もともとは岐阜の方のお店らしいのだが、江南に出店。横浜系の極太麺とんこつしょうゆラーメン。こってりクリーミーなとんこつにあまいしょうゆの味がなんともいえない絶妙な味わい。とんこつの臭みはなくとにかくクリーミーな味わいが特徴でタマネギなどの甘みとしょうゆの甘みが強く、いわゆる横綱やうま屋などのとんこつしょうゆ系とは一線を画す。くどさもなく、ややこくが足りない感はいなめないが、全体としてのまとまりはまあまあ。トッピングはシンプルに、ほうれん草、のり、薄切りチャーシュー。チャーシューはいわゆるとろとろ系ではなく、塩味が効いた豚ロースハムといったところか。
【おすすめ度】★★★★☆
【マニアック度】★★★★☆
【営業時間】平日11:30〜14:00、17:00〜24:00、祝日・土曜11:30〜24:00、日曜11:30〜21:00（定休水曜）
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F20%2
F33.55&lon=136%2F52%2F33.359&layer=1&sc=3&mode=map&size=s&
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「目堂（みはる）」東京都渋谷区

【店名】「らーめん目堂（みはる）」東京都渋谷区
【場所】渋谷区恵比寿
【主なメニュー】ラーメン（￥７００）、味玉ラーメン（￥８００）、つけ麺（￥７００）、チャーシュー麺（￥９５０）、高菜ぶためし（￥３００）、チャーシューご飯（￥３００）、アールグレイとろっプリン（￥２５０）、ココナッツ杏仁（￥２５０）ほか。
【短評】４月にオープンしたばかりの新店。かつおあるいはさば節などの魚類のだしがきいたあっさりしょうゆラーメン。麺は中太のストレート麺。
【おすすめ度】★★★☆☆
【マニアック度】★★☆☆☆
【営業時間】11:00〜15:30、17:00〜21:00（日定休）
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.38.38.816&el=139.42.57.785&la=1&sc=2&CE.x=112&CE.y=226

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心（江南市 東野町）

【店名】心
【場所】江南市東野町米野（滝高校の東）
【主なメニュー】海ラーメン（￥６５０）、山ラーメン（￥５５０）、塩ラーメン（￥６５０）、自家製ギョーザ（揚げ、焼き、￥３００）、手羽先ギョーザ（￥４００）ほか。
【短評】あっさりした一風かわったラーメン。海ラーメンは中太ストレート麺で、和風スープと魚貝類スープのダブルスープは、しょうゆ系とも好来系ともちがって、なかなか味わえない。餃子は一工夫された味で、欲を言えばもう少し肉汁があってジューシー感が欲しいところだが、高い評価はできる味。
【おすすめ度】★★★☆☆
【マニアック度】★★★☆☆
【営業時間】11:30〜14:00、17:30〜24:00（日、祝日は23:00）、毎週木曜、第３水曜定休
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.19.54.285&el=136.51.39.849&la=1&sc=3&CE.x=251&CE.y=245










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和歌山らーめんきのかわ軒（名古屋駅麺通り）

【店名】和歌山らーめんきのかわ軒
http://www.ekimen.com/
【場所】名古屋駅麺通り
【主なメニュー】和歌山ラーメン（￥682）、和歌山チャーシュー麺（￥819）、和歌山スペシャル（924）、水ぎょうざ（￥420）、辛味焼餃子（￥420）、早なれ寿司（￥210）、味付け温玉ごはん（￥367）
【短評】和歌山らーめんは初めてなのですが、クリーミーでこってりしたとんこつしょうゆラーメン。とはいえ、横綱やうま屋とはまた系統が違った感じ。
【おすすめ度】★★★☆☆
【マニアック度】★★★☆☆
【営業時間】11:00〜
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.10.3.767&el=136.53.11.494&la=1&sc=3&CE.x=194&CE.y=292

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＜和歌山らーめん＞











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萬亭（江南市 般若町）

【店名】萬亭（まんてい）
【場所】江南市般若町（０５８７−５２−１２１５）
【主なメニュー】しょうゆらーめん（￥６５０）、塩らーめん（￥６５０）、味噌らーめん（￥７００）、各種つけ麺（￥７００）、餃子（￥３００）枝豆（￥１２０）、単品キムチ（￥１５０）、煮玉子（￥１００）、メンマ（￥１２０）、トッピングキムチ（￥１２０）、バターコーン（￥１２０）、チャーシュー（￥２００）、ごはん（￥１２０）、高菜ごはん（￥２００）、チャーシュー丼（￥２５０）ほか。
【短評】麺は、やや透明感のある中太ちぢれ麺。メニューでは見にくいのですが、各種つけ麺があります。サバ節と煮干し、鶏ダシでとった少し酸味の効いたしょうゆつけ麺はいける。餃子も、ジューシーな肉汁が美味。チャーシュー丼もいけるのて試してみてください。以前は扇屋だったため店舗は小さめだが、ウラに駐車場があります。
【おすすめ度】★★★★☆
【マニアック度】★★★★☆
【営業時間】11:30〜14:00、17:00〜25:00
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.21.51.736&el=136.53.32.158&la=1&sc=3&CE.x=248&CE.y=257

＜萬亭つけ麺しょうゆ￥７００＞












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ＪＡＮ（江南市 江森）

【店名】JAN（ジャン）
【場所】江南市江森町東（江森の陸橋の下）。
【主なメニュー】ラーメン（￥５００）、ラーメンJAPAN（￥５５０）、醤油ベトラーメン（￥６５０）、味噌ベトラーメン（￥７５０）、塩ベトラーメン（￥７００）、ベトチャーシュー、ほか。
【短評】店舗はコンテナですｗ立地条件が良くない割りには毎日のように行列ができています（行かれる場合は、陸橋の西北側＝江南市街から進入してください）。ラーメンは、普通っぽい感じがまたいいんでしょうか。ラーメンとラーメンJAPNの違いは、海苔が乗っているか否かですｗベトラーメンは、豚肉、もやし、ニラ、ニンニクを炒めたのがのっていて熱々ピリ辛で、夏冬などは特においしく食べられるんじゃないでしょうか。
【おすすめ度】★★★★☆
【マニアック度】★★★★★
【営業時間】18:00〜24:30（土日祝は17:00〜、日曜日は22:00まで）月・第3火定休
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.20.25.779&el=136.53.36.152&la=1&sc=3&CE.x=254&CE.y=249

＜醤油ベトラーメン￥６５０＞













＜味噌ベトラーメン￥７５０＞












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二代目丸源（一宮市 浅野）

【店名】二代目丸源
【場所】一宮市大字浅野字田井戸１１（0586-75-0036）
【主なメニュー】とんこつ醤油（￥５８０）、黒とんこつ（￥５８０）、赤とんこつ（￥５８０）、つけ麺（￥６８０）、塩ラーメン（￥６８０）、味噌ラーメン（￥６８０）、あっさりしょうゆ（￥５５０）、半熟煮玉子（￥１００）、チャーシュー（￥３００）、辛ネギ（￥１５０）、支那竹（￥１００）、焼き海苔（￥１００）、青ネギ（￥１００）、餃子（￥２８０）、チャーハン（￥３８０）、おじやセット（￥１９０）、おにぎり（￥１２０）、ごはん（小￥８０、中￥１２０）、温泉玉子ごはん（￥１８０）、ミニチャーシューごはん（￥２９０）、とり唐揚げ（￥２９０）ほか。
【短評】濃厚とんこつしょうゆラーメン。麺は中太ちぢれ麺で、表面を脂の層がおおい、こってりクリーミーな感じの豚骨ラーメン。稲沢にある豚珍軒に近い豚骨味である。食べ始めは、脂の層のためややくどい感じはするが、食べれば食べるほどスープ本来の味が出てくるので、そういう意味ではそれほどくどくはない。トッピングやサイドメニューが豊富なので、そういった点ではあきない店か。
【おすすめ度】★★★☆☆
【マニアック度】★★☆☆☆
【営業時間】11:30〜25:00
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.17.48.519&el=136.49.34.562&la=1&sc=3&CE.x=255&CE.y=253

＜とんこつ醤油＞












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らーめん駒（江南市 高屋町西町）

【店名】らーめん駒
【場所】江南市高屋町西町（江南コロナ南）
【主なメニュー】蔵出し味噌らーめん（￥６５０）、醤油らーめん（￥５００）、唐揚げセットほか多数。
【短評】味噌らーめんは具だくさんでボリュームたっぷり、セットメニューで唐揚げなどもつけられます。
【おすすめ度】★★★☆☆
【マニアック度】★☆☆☆☆
【営業時間】11:00〜25:00
【地図】
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.20.33.877&el=136.52.26.370&la=1&sc=3&CE.x=258&CE.y=190

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