日々これ満腹♪ その2

以前はココログにてブログを書いてました。 過去ブログはこちら  http://oyabun2009.cocolog-nifty.com/tabeblog/

江戸川区中葛西2 「宝来軒」

この日は家でゆっくりしていたので
さくっと近場で気になってたちゃんぽんを食べに行くことに。

お店の名前は「宝来軒」
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場所は江戸川区中葛西2丁目というところ。
駅で言うと東西線の葛西駅が近いみたい。
近くのコインパーキングがあったので
そちらに止めて訪問しました。

11時半オープンでちょうどくらいにつくと
すぐに店内は満席になりました。
人気店なんやね~。

店内は小上がりとテーブル席、見てないけど2階もあるようでした。
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テーブルに案内されてメニューを見ます。
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こちらはちゃんぽんと皿うどんがメインみたいで
それ以外にもラーメンや餃子があります。
ご飯ものも欲しいけどおいてないようでした。

今回は「ちゃんぽん」をチョイス。

待ってる間にメニューを見ているとこちらは昭和51年創業とのこと。
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もう40年も営業されてるんやね~。

さて、料理が提供されました。
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おー、かなりの野菜のボリュームですな~。
麺が全く見えないくらいたっぷり入ってます。
具材はキャベツ、モヤシ、ニンジン、かまぼこ、さつまあげ、豚肉やったかな。
今回大盛りにしなかったけどちょっとしたどか盛ラーメンになりそうやね。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
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こちらはやや白っぽい色合いのストレートの太麺。
すすり心地は良好やったけどもっちり感はやや弱くって
もう少しプリッと感があってもいいかも。
それほど時間が経ってないから伸びたってわけじゃないと思うな。

スープはやや豚骨臭が通うけど濃すぎずに飲みやすい。
ゴクゴクと飲みたくなる味わいやったけど
途中で卓上のコショウを振りかけるとパンチが効いて
さらに好みの味わいになりました。
ニンニクは別料金で今回頼まなかったけど
入れても美味しくなるやろうな~。

具材はほんとボリュームたっぷりでした。
しっかりとスープに浸しながら美味しくいただきました。
チャーシュートッピングや
生卵トッピングみたいなのもできたらうれしいかな。

あっという間に完食です。

時折漂う豚骨臭にもしかすると
好みが別れちゃうかもしれないけど
美味しいちゃんぽんでした!
次回は皿うどんをがっつり食べてるか、
ラーメンも気になるところです。

ご馳走様でした!

TEL:03-3687-7273
住所:東京都江戸川区中葛西2-22-9
営業時間:11:30?14:30、 17:30?20:30(20:00オーダーストップ)



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宝来軒ラーメン / 葛西駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

板橋区上板橋3  「宮本太郎。」 

この日は板橋区あたりにいたので
先日テレビで流れていた味噌ラーメンのお店に行ってみる事にしました。

お店の名前は「宮本太郎。」
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場所は板橋区上板橋3と言うところ。
上板橋駅から歩いて4,5分くらい。
周りにはコインパーキングもあったので車でも行きやすいかな。

店内に入るとカウンターとテーブル席で12席くらい。
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男性1名で営業をされていました。

さて、メニューを見てみます。
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一番右に味噌らーめんがあるけど
塩、醤油も提供されています。
トッピングも豊富なようでした。

今回は「味噌バターラーメン」をチョイス。

しばらく待ってると料理が提供されました。
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おー、なかなか濃厚そうなスープですな~。
具材はたっぷりのモヤシ、メンマ、
チャーシュー1枚にバターがのってます。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
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こちらは本場北海道で有名な西山製麺の麺を使用されています。
縮れの細麺は適度な茹で加減で食感もいい感じ。
もう少し太麺でプリッと感があっても良いかもしれないけど
これはこれで美味いっす。

スープはかなりニンニクの風味が前面で出てるイメージ。
味噌にニンニクって合うよな~と思いながら
レンゲが止まらずについつい飲んでしまいます。
またトッピングしたバターを溶かすと
甘みが加わってさらに美味しくなるんやけど
ちょっとバターが小さいかなって思ったのでもう1枚くらい欲しいかも。

具材についてはモヤシはシャキシャキ感もあって美味しい。
チャーシューは赤身メインで好きなタイプでした。
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あっという間に完食です。

いやー、美味しい味噌らーめんでした。
ほんまはライスを頼んでスープに投入しても美味いかも。
なかなかはまる味噌らーめんってないので
いいお店を見つけることができました!

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL:03-6913-0402
住所:東京都板橋区上板橋3-10-1
営業時間:1100-15:00、17:00-22:00



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宮本太郎。ラーメン / 上板橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

墨田区太平3 「麺屋りゅう」

この日は休みで家でゆっくりとしてたんやけど
近場で行きたかったラーメン屋に訪問してみました。

お店の名前は「麺屋りゅう」
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場所は墨田区太平3丁目というところ。
駅でいうと錦糸町が一番近いかな。
大通りから一本中に入るところにこちらはありました。

店内に入ると食券制になっているのでまずはチケットを購入。
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訪問した時間が遅かったのか
塩らーめん、煮干しラーメンしか提供できないとのこと。
今回は「塩ラーメン」をいただくことにしました。

店内はL字のカウンターで10席程度。
男性1名で営業をされていました。

しばらく待ってると料理が提供されました。
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おー、たっぷりのアサリが入っていて
なかなか珍しい感じの塩ラーメンかも。
と言っても普段あんまり塩ラーメン食べないので
他店との違いってそんなに判らないんやけどね。
大き目のチャーシュー、ネギ、穂先メンマと具だくさんな印象です。
また小皿で「ニンニク、ショウガ」を入れてくれて
好きなタイミングで投入してくださいとのことでした。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
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こちらはストレートの細麺かな。
やや低加水タイプかと思ったんやけど歯切れが良くって
スープにもよくあってたと思います。
やや低加水タイプになるんやろうか???

鶏と魚介から出汁をとったという事なんやけど
あっさりした中にも薄さを感じさせない美味しいスープ。
具材のアサリからもうあっみが出てるようで
このスープついつい飲みたくなりますな~。
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適度な塩分濃度で飲み干したくなる感じでした♪

具材については穂先メンマのしゃきしゃき感もいいし、
チャーシューはバラチャーシューでかなり大きめ。
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柔らかいし脂っぽさもなくって美味しいっす。
アサリも7,8個入ってて砂をしっかりと吐き出してるのが好印象でした。

あっという間に完食です。

いやー、あっさりとして美味しい塩らーめんでした。
しっかりと出汁が取られてる感じやったし
魚介に塩ってあいますな。
つけ麺や他のラーメンも気になるので是非とも再訪したいと思います。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL:03-3625-7122
住所:東京都墨田区太平3-12-3 石川ビル 1F
営業時間:11:30~15:00、18:00~23:00
 


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麺屋りゅうつけ麺 / 錦糸町駅押上駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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