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今日のおやつはチョコチップを入れたケーキです。
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でもこれはいつものように作ったのではなくて
ホームベーカリーの「ケーキ」メニューで作ってみました。

ウチで使ってるホームベーカリーはコレ↓。

【送料無料】パナソニック 1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BH101-P

週に2〜3回のペースで使ってますが
ケーキを作るのはこれが初めてでした。
レシピは説明書に載ってたものをベースにしてます。
お砂糖だけはちょっと減らしましたが、あとはそのまま。

仕上がりですが、外側はパリッとクッキーみたいでした。
そして中はふんわりでした。
ボウルや泡立て器を使う必要がないので、洗い物が少ない!
これは助かりますね
味は普通においしかったです。ちょっと意外なほどに。

ただねー。ちょっと“モッサリ”してるというか、
口どけがいまひとつだったかなぁ?
バターの香りが足りなかったのかなぁ?
うーん。
なんだかよくわからないけど、改善の余地はあると思います。
せっかく簡単に作れるんだから、ベストなレシピを見つけたいです