藤原来々軒＠上岡

　2017年1月20日、「藤原来々軒」に行ってきました。

「香蘭」を出た後、向かったのはコチラのお店。



「藤原来々軒」さんです。
外観じゃあ何も分かりませんね。

ここも人気店。
「香蘭」と比肩出来る程有名です。

人気は確かなようで、到着時満席。
少し待ってから着席叶いました。


▼　ラーメン（600円）　▼


ここはバリエーションが豊富。
普通のラーメンだけでなく、バターラーメン（同行者注文）やカレーラーメンなどもあります。

スープは豚骨がベース。
醤油ダレ、油、胡椒、ニンニク等、私の考える佐伯ラーメンの尖りを形成するアイテムは総じて控えめで、万人受けする味わいを狙ったのかな。
面白味といった意味では大きく落ちるなぁ。




麺は中太タイプ。
スープに少し麺が勝っているように思えます。

佐伯と言っても色々あるんだな、と学びました。


完食。

ごちそうさまでした。


【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

住所：大分県佐伯市鶴岡町1-3-27
最寄り駅：上岡駅から徒歩26分ほど
営業時間：11:30～15:00／18:00～20:00
定休日：月曜日、第3火曜日
電話番号：0972-22-5145

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。


▼　参加しています

にほんブログ村