2017年3月24日、「らーめんアカテング」に行ってきました。
この日は川越へ。
狙いは「二郎」だったのですが、臨時休業。
ちゃんと公式サイト見てから行けばよかったなぁ。
代替案として、「長谷沼」でうどんを頂き、その後に狭山市へと移動します。
お伺いしたのは「らーめんアカテング」さん。
OPENは2017年3月7日。
「松富士食品」とのことなので、六の系列なのか。
満腹保証！という文字が頼もしい。
食べ放題を選ぶと、おかわり自由になるようですね。
ご飯のお供も沢山あります。
まぁ丁度訪問時にライスが切れてしまったらしいのですが、我々は連食なので問題なし。
▼ ラーメン 並（680円） ▼
お好みは全部普通で。
家系ライクですが、海苔は2枚です。
スープはくっきりと醤油ダレが効いたもの。
豚だけでなく、鶏も効かせており、かなり濃度が高いですね。
これはしっかりとしたスープで好感が持てます。
麺は短尺で、断面が四角く、力強い印象を受けます。
濃厚スープとの相性は抜群。
完食。
完成度の高い一杯です。
ごちそうさまでした。
「アカテング」訪問前に行ったうどん屋「長谷沼」さん。
かけうどんは500円です。
トッピングにまいたけ（130円）等。
店主は人形町の「谷や」ご出身。出身先と同様、讃岐スタイルです。
スープはいりこ出汁をしっかりと感じる佳作。
ストレートな味わいで、過不足ない塩分と、適度で品のあるいりこの味わいが見事マッチしています。
打ち立ての麺は適度なコシがあり、素晴らしい。
同行者のひやあつもよかったなぁ。
当初の予定とは違うけど、幸先良いスタートでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所：埼玉県狭山市広瀬東1-59-2
最寄り駅：西武 狭山市駅から徒歩17分ほど
営業時間：11:00～15:30／17:30～23:30（L.O.23:00）
定休日：無休
電話番号：
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
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狙いは「二郎」だったのですが、臨時休業。
ちゃんと公式サイト見てから行けばよかったなぁ。
代替案として、「長谷沼」でうどんを頂き、その後に狭山市へと移動します。
お伺いしたのは「らーめんアカテング」さん。
OPENは2017年3月7日。
「松富士食品」とのことなので、六の系列なのか。
満腹保証！という文字が頼もしい。
食べ放題を選ぶと、おかわり自由になるようですね。
ご飯のお供も沢山あります。
まぁ丁度訪問時にライスが切れてしまったらしいのですが、我々は連食なので問題なし。
▼ ラーメン 並（680円） ▼
お好みは全部普通で。
家系ライクですが、海苔は2枚です。
スープはくっきりと醤油ダレが効いたもの。
豚だけでなく、鶏も効かせており、かなり濃度が高いですね。
これはしっかりとしたスープで好感が持てます。
麺は短尺で、断面が四角く、力強い印象を受けます。
濃厚スープとの相性は抜群。
完食。
完成度の高い一杯です。
ごちそうさまでした。
「アカテング」訪問前に行ったうどん屋「長谷沼」さん。
かけうどんは500円です。
トッピングにまいたけ（130円）等。
店主は人形町の「谷や」ご出身。出身先と同様、讃岐スタイルです。
スープはいりこ出汁をしっかりと感じる佳作。
ストレートな味わいで、過不足ない塩分と、適度で品のあるいりこの味わいが見事マッチしています。
打ち立ての麺は適度なコシがあり、素晴らしい。
同行者のひやあつもよかったなぁ。
当初の予定とは違うけど、幸先良いスタートでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所：埼玉県狭山市広瀬東1-59-2
最寄り駅：西武 狭山市駅から徒歩17分ほど
営業時間：11:00～15:30／17:30～23:30（L.O.23:00）
定休日：無休
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