2018年4月5日、本日OPENの「自家製麺 中華そば 多繋」に行ってきました。
仕事終わりに。
同行者と一緒に上野の新店へ。
向かったのは「自家製麺 中華そば 多繋」さんです。
OPENは先述の通り、2018年4月5日。
「繋」なのか「繁」なのか迷ったけど、前者でした。
「たけい」と読むようです。
「Ramen&Bistro ushio ueno east」のリニューアルだそうです。
からの独立という話も。
夜まで営業しているか心配でしたが、開いていた良かった。
券売機は店の外にあります。
外観含め、あまり目立ちません。
メニューは大きく分けて3種類。
「中華そば」「海老薫る白だしそば」は既にリリースされています。
「ベジ豚そば」は×が付いているので、今後かな。
▼ 海老薫る白だしそば 並（780円） ▼
並と中は同じ価格です。
麺量はそれぞれ150gと200g。
スープは確かに海老。
香りもそうですし、スープを飲んだときの印象もしっかりとした海老です。
加えて、麺を啜った際もかなりその豊かな風味が立ち上ったので、油にも使用しているのかもしれません。
ほんのりと甘味があり、個人的には好きなバランスです。
麺は自家製。
中くらいのストレートで、しっかりとした茹で。
三つ葉を合わせています。
パクチーじゃなくて良かった。
▼ 中華そば 並（780円） ▼
同行者分。
コチラはカイワレを合わせています。
醤油の風味がしっかりと立った一杯。
節の味わいと、海老薫る～、以上にハッキリと感じる甘味が特徴的。
完食。
結構好きな味わいでした。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所：東京都台東区東上野3-22-2 クレアツィオーネ上野
最寄り駅：各線 上野駅から徒歩4分ほど
営業時間：
平日・・・11:00〜15:00／18:00〜
土祝・・・11:00〜15:00
定休日：日曜日
電話番号：
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
にほんブログ村
仕事終わりに。
同行者と一緒に上野の新店へ。
向かったのは「自家製麺 中華そば 多繋」さんです。
OPENは先述の通り、2018年4月5日。
「繋」なのか「繁」なのか迷ったけど、前者でした。
「たけい」と読むようです。
「Ramen&Bistro ushio ueno east」
からの独立という話も。
夜まで営業しているか心配でしたが、開いていた良かった。
券売機は店の外にあります。
外観含め、あまり目立ちません。
メニューは大きく分けて3種類。
「中華そば」「海老薫る白だしそば」は既にリリースされています。
「ベジ豚そば」は×が付いているので、今後かな。
▼ 海老薫る白だしそば 並（780円） ▼
並と中は同じ価格です。
麺量はそれぞれ150gと200g。
スープは確かに海老。
香りもそうですし、スープを飲んだときの印象もしっかりとした海老です。
加えて、麺を啜った際もかなりその豊かな風味が立ち上ったので、油にも使用しているのかもしれません。
ほんのりと甘味があり、個人的には好きなバランスです。
麺は自家製。
中くらいのストレートで、しっかりとした茹で。
三つ葉を合わせています。
パクチーじゃなくて良かった。
▼ 中華そば 並（780円） ▼
同行者分。
コチラはカイワレを合わせています。
醤油の風味がしっかりと立った一杯。
節の味わいと、海老薫る～、以上にハッキリと感じる甘味が特徴的。
完食。
結構好きな味わいでした。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所：東京都台東区東上野3-22-2 クレアツィオーネ上野
最寄り駅：各線 上野駅から徒歩4分ほど
営業時間：
平日・・・11:00〜15:00／18:00〜
土祝・・・11:00〜15:00
定休日：日曜日
電話番号：
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
にほんブログ村
