中華そば 髙野＠大口

　2018年6月6日、「中華そば　髙野」に行ってきました。

仕事上がりに。
時間が微妙なので、ちょっと賭けでしたが、狙ってみたのはコチラのお店。



「中華そば　髙野」さんです。
無事営業しており、安堵＆安堵。

OPENは2018年5月22日。

場所自体は少し分かりにくいのですが、看板があるので迷うことはないはず。

基本メニューは”鶏の中華そば”と”鶏つけそば”。
つけそばが昆布水に浸かっているものです。
意識の先にあの名店があることは間違いなさそう。


▼　味玉鶏の中華そば（850円）＋鶏わんたん2個（150円）　▼


味玉に自信があるようなので、味玉を注文しましたよ。
ただ、味玉の紹介文に誤りを発見してしまいました。千葉県柏木市の、むこたま農場直送、と書かれてありましたが、これは柏市のことですよね。

スープは鶏。
ただし、鶏と水だけではなく、野菜や昆布も使用しているようです。
確かに鶏以外のテイストを感じます。
醤油ダレはややキレのあるもので、出汁とのバランスは上々。




麺は三河屋製麺の細麺。
スープのノリは良いと思います。

わんたんはちょっと苦手なタイプ。
鶏肉を食べているときに柑橘のような清涼感が。山椒？


▼　中華鶏おこわ　小（100円）　▼


こっちははっきりとした味付け。
100円のサイドメニューってのは魅力的です。


完食。

つけそばも気になりますね。

ごちそうさまでした。


【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

住所：神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11
最寄り駅：JR　大口駅から徒歩2分ほど
営業時間：11:00〜14:00／18:00〜21:00
定休日：月曜日
電話番号：045-717-9042

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