2019年6月7日、「らぁ麺 はんにゃ」に行ってきました。

「萬福軒」を出た後は岡山市内へと移動。
向かったのはコチラのお店。

はんにゃ 外観

「らぁ麺 はんにゃ」さんです。

おう、ほぼ真っ黒な外観。
OPENは2018年5月5日。

店主は「麺処ほん田」、この旅のラストで伺うこととなる「麺処ぐり虎」で修業をされた方。
トイレの位置がなかなかにアグレッシブで楽しめました。


▼ 醤油ラーメン(750円) ▼
はんにゃ 20190607はんにゃ アップ

程よく生姜が効いたスープは、長岡を想起させるもの。
鶏をベースにタレをしっかりと効かせている反面、生姜はやや淡めかな。
後味は少し重めかな。

チャーシューは2種。
低温調理のほうは、やはり好みでないなぁ。

はんにゃ 麺上げ

麺は菅野製麺の平打ちちぢれ。
くにっとした食感です。


▼ まぜそば(750円) ▼
はんにゃ まぜそば

同行者分。
写真だけ。


完食。

ごちそうさまでした。


【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

住所:岡山県岡山市北区野田屋町1-3-3 岡ビル 1F
最寄り駅:西川緑道公園駅から徒歩2分ほど
営業時間:11:00~14:30/18:00~21:00
定休日:水曜日
電話番号:

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