入鹿（IRUCA）-Tokyo-＠東久留米

　2020年6月23日、「入鹿（IRUCA）-Tokyo-」に行ってきました。

「中華そば専門　とんちぼ」を出た後、向かったのは「入鹿（IRUCA）-Tokyo-」さんです。

OPENは2019年5月1日。

令和初日組の一つ。
到着すると行列が形成されており、人気もかなり出ていそうです。


▼　柚子塩らぁ麺（900円）　▼


丼とお盆が高級な感じに。

スープは名古屋コーチンをベースとしたもので、しっかりとうま味を感じます。
合わせる塩ダレはまろみのあるもので、まとまりと奥行を演出。
タレに魚貝を加えているようですが、これも良い塩梅です。



麺は開店当初と変わりました。
正直、今の方が好みです。


完食。

美味しくなったと思います。

ごちそうさまでした。


【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※コロナ自粛期間中はご自身で詳細をご確認ください

住所：東京都東久留米市本町1-4-28
最寄り駅：西武　東久留米駅から徒歩3分ほど
営業時間：
火～土・・・11:00〜15:00／18:00〜20:00
日曜日・・・11:00〜15:00
定休日：月曜日
電話番号：042-470-8082

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