2020年9月5日、「Mix Soba hiro」に行ってきました。

「麺響万蕾」を出た後、向かったのはコチラ。

HIRO 外観

「Mix Soba hiro」さんです。

OPENは2020年7月7日。

最寄り駅は北松戸だと思いますが、結構距離があるので松戸駅からバスで向かいました。
場所は「貴生」の向かい。


▼ まぜそば(800円) ▼
HIRO 20200905HIRO アップ

別皿で柚子皮とニンニクチップが提供されます。

HIRO 麺

しっかりと混ぜてから頂きます。

海苔は刻んではいないものの、おおよそ台湾まぜそば的な具を使用。
味わいとしてもその印象、やはり魚粉や卵黄の影響も大きいんでしょうね。
辛味自体はそこまで強くなく食べやすい。

麺はむっちりとした食感の太麺。
ばっちりな茹で加減。


完食。

ごちそうさまでした。


【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※コロナ自粛期間中はご自身で詳細をご確認ください

住所:千葉県松戸市栄町西2-921-2
最寄り駅:JR 北松戸駅から徒歩30分ほど
営業時間:11:00~15:00
定休日:
電話番号:047-369-2150

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