雷伝＠新下関

　2020年7月26日、「雷伝」に行ってきました。

「ラーメンばか馬」を出た後、向かったのはコチラ。



「雷伝」さんです。

本日ラストのお店。
つけ麺・汁なし専門店と書いてありますが、メニューはラーメン含めバリエーション豊富で迷います。
器用に色々と取り揃えていますね。


▼　まろやか麻辣麺（680円）　▼


メンマたっぷりですね。



しっかりと混ぜてから頂きます。

味わいと品名通りまろやかな麻辣麺。
程よい辛味と痺れで、痺れに関しては関東基準で言えば結構控えめです。
ほんのりと甘味さえ感じる構成ですね。

麺は軽いハリのある太麺を使用されています。


完食。

ごちそうさまでした。


【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※コロナ自粛期間中はご自身で詳細をご確認ください

住所：山口県下関市一の宮町3丁目9-8
最寄り駅：JR　新下関駅から徒歩14分ほど
営業時間：
火～土・・・11:00～21:00
日、月・・・11:00〜15:00／17:00〜21:00
定休日：無休
電話番号：083-256-0078

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。


▼　参加しています

にほんブログ村

Comments

[1. ソニーファン]

ネットをウロウロしていたらたどり着きました。
楽しく拝見しました～（笑）。