2017年08月21日

喜多方【はせ川】ラーメン

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Ｊ
ラーメン
by オズグループスタッフ

ご当地ラーメンの代表格　蔵の町「喜多方」

のどかな地方都市です。

朝7時から開いている店も結構あります。

朝ラーという概念を生み出したのも、ここ喜多方だと思います。

会津あたりの観光ついでに、立ち寄ってみるのもイイですよ！

今回は「はせ川」を訪問しました。

かれこれ、この地を訪れるようになってから18年。。。。

その都度、臨時休業やらスープ切れやらで、タイミング合わずでした。

今回やっと初訪問出来ました！！

開店前20分前に到着。

ここは待合スペースが設置されていて、なおかつ飲み物も用意されているので
快適に過ごせます。

店内の様子
結構広々としてて、清潔感もあり好印象です！
店員さんもテキパキ動いてます。

メニューです。
以前はなかった塩や味噌が目につきます。
でも、やっぱり醤油かな！！

＜らーめん＞

シンプルですが深い味わいのスープです。
喜多方独特の手打ち麺がモチモチで美味しいです。
やっと念願がかないました。

＜らーめん+特大チャーシュー＞

箸で持ち上げるとプツンと切れるほど柔らかいチャーシューです。
文句なくオススメです。
二人の時は、シェアするのがイイでしょう♪

まだまだ奥が深い喜多方ラーメン。

再訪するのが楽しみです。

タグ：: 喜多方; ラーメン; はせ川

2017年08月19日

郡山【大番】ラーメン

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Ｊ
ラーメン
by オズグループスタッフ

先日郡山にて、18年ぶりに老舗？というか廃墟というか。。。

懐かしのお店に訪問しました。

郡山に住んでいた時、飲んだ後とかに利用していたお店です。

年季が入りすぎの外観と内観。。。

一見客は間違いなくスルーするでしょうね

さて、

店に入ろうとしたところ、先客の女子高生がお店の外で我々に、

「ここ、やめた方がイイですよぉ」との助言が！！

味に関してなのか？店内の汚さに関してなのか？

はたまた、オヤジさんがボケてることに関してなのか？

まぁ、こちらは重々承知なんで

「ありがとね～♪でも思い出の味だからさぁ。。。」と

いざ入店。

当時のまんま。。。

ある意味、スゴイ！

ビール＆餃子＆にんにく味噌ラーメンをオーダー

＜餃子＞

小ぶりなタイプが6個
一口かぶりつくと、具の9割がニンニク！！
強烈です。
クセになりますネ

＜にんにく味噌ラーメン＞

ここに来たら、これを頼まなきゃいけません☆

信じられないくらいのニンニクを使用してます。
たまにゴロッと入ってます。

次の日に大事な用事がある方は、避けた方が賢明です！

味は好みもあるでしょうが、十分美味しい味噌ラーメンだと思います。
中太縮れ麺とスープの相性が抜群です。

「思い出の味」はイイものですね！！！