2017年05月24日

ミツバ

KIMG2011スーパーで買った
ミツバ

根の部分を
スポンジごと
植えておいた。














294554収穫時期に。


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2017年05月22日

サヨリもダメ、ウナギもダメ

294298初めて試す
サヨリ仕掛け。

従来品より、
確かによく飛ぶ















294308今まで使っていた
サヨリ仕掛け。

これを使う人は、今や
少数派になってきた















294297サヨリの釣人は、
30人以上いるが、
誰一人釣れていない。

丸い施設は、
豊橋のアクアアリーナ














294300夜のウナギの準備

定番のえさ。
アケミ貝
















294299スーパー太虫


















294301酒に飲まれながら、
夜の2時まで。
アタリ一つなく
終了。
















294311今回の収穫は、
手長エビ3匹のみ。

釣りの合間に
ゲットしたもの。
揚げて酒の肴に。

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2017年05月18日

また、仕事の後で

294279使い回している
仕掛け。

結んでコブが
あったり、
ハリスも限界近く
のびている。













294284前回と同じ場所。

暗くなる7時までの
つかの間の時間。

ミミズに出た
22cm のアマゴ

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2017年05月16日

仕事の後で

294270今回のえさ、
ぶどう虫。

糸で作られた部屋を
破って、幼虫を出す
















294276会社から約300m歩いて
釣り場所に到着。

時間もないので、
この一ヶ所で
ねばってみた。
















294266アマゴ

17cm くらい

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2017年05月14日

ツツジ いろいろ

294258松川の
台城のツツジ

















294251風越高校の
吹奏楽部のツツジ

















294257岡谷の鶴峰公園
のツツジ

















294263阿智工場のツツジ

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2017年05月11日

プランター植物

292490パプリカ

初の栽培

















292491プチトマト

手間が不要で
沢山収穫できる
定番の植物。

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2017年05月04日

ニジマス釣り

289266朝4時に起き、
釣場に到着。

前日の釣り大会の、
残ったニジマス
が目的。










289256アマゴ

サイズからして
放流ではなく、
前からいた輩だな。
















289257ニジマス

サイズは小さい









289259下流に5名ほど。

親子で来ている人、
ルアーを投げる人、
いろんな人がいる

釣れていない。













289258上流に5名ほど

ほとんど釣れてないから
ニジマス用仕掛け
をやめて、
ミチイト0.6
ハリス0.4のアマゴ
仕掛けにして
釣果を伸ばす作戦
に変更。










289260結果。

約二時間で、
ぶどう虫で3匹、
イクラで3匹
















289265当日のえさ。

ほとんどの釣り人が、
0匹だった事を考えると、
ミミズはダメだったが、
目先を変える意味では、
効果があったかも。


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2017年05月02日

久しぶりの清内路

289237仕事のあと、
黒川へ。

小さいアマゴばかり















289241すぐ暗くなるので、
30分位しか
釣りができない。

全てリリース

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2017年05月01日

山菜とり

289033ハリキリという、
マニアックな
山菜
















289036ハリキリの天ぷら。

モチモチの食感
が特徴。















289034山菜の王、
コシアブラ

















289035若い芽を中心に
収穫した。

















289040こちらも
天ぷらに。

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2017年04月25日

天竜峡 桜街道

287392夜のライトアップ。

時には足を止めて、
ゆっくりとこんなのを
見るのもいい。

全て八重桜で、
200本位ある。

ソメイヨシノが
終わっても、まだ
八重桜が楽しめる。
5分咲きくらいかな。

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2017年04月24日

ジャガイモ 植え付け

287105昨年収穫して、
食べられる事なく、
芽が出た物。

これをタネ芋に
植える事にした。

ポテトチップスが
不足するという
噂もあるからな










287371こいつの出番だ。

この堂々とした
うしろ姿

川崎重工業の
耕運機













2873731列作って、
タネを植えて完了

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2017年04月23日

枝豆

287069枝豆は苗で
売られている
事が多いが、
タネから
作ってみる。














287076タネから芽を出す
専用の培土

















287078育苗ポットで
芽が出るのを待つ

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2017年04月22日

ヒラタケ レシピ

287366全ての食材を
電子レンジで
2分位チンして、
火を通してしまう。

あとはオリーブ油で
軽く炒めて、
マジックソルト(胡椒
やハーブ入りの塩)で
味付けするのみ。

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2017年04月21日

ひらたけ栽培キット

287363条件が整っているのか
あっという間に
大きくなってきた。

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2017年04月20日

ソテツグサ 天ぷら

287100天ぷらにした。

味付けは塩だけ。

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2017年04月19日

ソテツグサ

287089会社の脇の川に、
毎年毎年、
山ほど出てくる。

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2017年04月18日

イチゴ

287086大雨が降ろうと
植物はどんどん
成長していく

イチゴの花

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2017年04月17日

野菜の準備

287066ニンジン


















287074ニンジンは、
タネをまいて
水をかけるだけ。

光好性のため、
土はかぶせない。















287068ツルなしインゲン


















287075ツルがないので、
支柱いらず。

普通の野菜のように
育てられる














287067ゴボウ

















287072初栽培。

掘りやすい、
根が短いタイプ










汗だくになって
タネの関係は
何とか完了。

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2017年04月16日

会社のしだれ桜

287063下から見上げると
かなりの威厳

桜の木の下には
雑草が生えない
というが・・・

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2017年04月13日

紫陽花

286880ワラを被せて、
阿智の厳しい寒さに
耐えてきた
小さなアジサイ。

豊丘からもらってきた、
さし木で育ったアジサイ

会社の駐車場で
大きな花を
咲かせてほしい。









286881ワラを取り除くと
小さな息吹が。

年をとったせいか、
こういう芽吹きを見ると
うれしくなってくる。

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2017年04月11日

釣り餌

Effectplus_20170410_203608エサの準備は
出来ているが・・・

なかなか行く時間
がとれない。

諏訪のフナ用に
グルテンも準備

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2017年04月06日

ひらたけ 続き

KIMG2068準備完了。

ここから、
1ヶ月以上
はかかる

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2017年04月04日

ひらたけ栽培キット

KIMG2063子供達は
ライブ会場の
新宿レニーへ。

暇なので南口の
東急ハンズへ

半額になっていた
栽培キットを購入。

このシリーズは以前
椎茸とエリンギを
栽培した事がある。



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2017年04月03日

ライスヌードル

KIMG2058good?

小腹が空いて、
夜食を準備
















KIMG2059適当に野菜を
切って


















KIMG2061完成

塩ラーメンにコショウを
多めに入れた感じ

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2017年04月01日

カンボジアのビール

KIMG2048カンボジアから帰国した
子供からのお土産

ビールとツマミの
晩酌セット
















KIMG2050アンコールビール
と言うらしい。

アンコールワット
の絵が書かれている















KIMG2051プルタブが
分離する。

日本でも昔は
これだったな。

クセがなく
飲みやすい













Effectplus_20170331_210129胡椒にまぶした
カシューナッツ

向こうでは
ツマミとして
定番のようだ


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2017年03月27日

若葉

KIMG2045さし木して
大きくなった
アジサイ

工場の片隅にて
越冬した。

若葉が出てきて、
これからだ











KIMG2046こっちも



















KIMG2047こっちも
越冬できたな

外に出して
おかないと
カマキリだらけ
になってしまう


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2017年03月24日

仕事の前に

KIMG1945子供が飯田市主催の
カンボジア研修に
一週間行くので、
朝早くに送っていき、

俺はそのまま会社
の前の阿知川へ。

全く釣れない。
魚がいない。












KIMG2036カンボジアといえば
猫ひろし

鑑賞用に川から
とってきた。

こっちは、猫ヤナギ

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2017年03月23日

ふき味噌

KIMG2021春がきた

この位から
すぐに大きく
なってしまう















KIMG20271品作ってみた

ただし、
食べ過ぎは毒。
わらび、ミョウガも
同じく。



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2017年03月22日

ワカサギ 天ぷら

KIMG20233ヶ月前に釣った
ワカサギ

冷凍保存

冷凍焼けを防ぐ為
水をたっぷり入れて
保存していた。













KIMG2026天ぷらにしてみた

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2017年03月16日

ミツバ

KIMG1984スーパーで
売っているミツバ
















KIMG1989酒のつまみに
どっさりと
















KIMG2010残った根元は
捨てずに

















KIMG2011スポンジごと
土に植えておくと
またミツバが出てくる

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2017年03月13日

ワカメ レシピ

KIMG2006たらい一杯、
過熱して緑色に
なったワカメ。

先端付近はヘボい
部分が多いので
どんどん捨てて、
良い所だけ食べる
のがコツ。

年寄り衆と親戚にも
持っていってもらう






KIMG2007茎のコリコリが
たまらない。

ポン酢、ワサビ醤油
何でもOK

いつもの事だが
飲み過ぎちゃうな


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2017年03月11日

ワカメ取り

KIMG2009何回も改良した自作の
ワカメ取りマシーン。

たいした事ない
ように見えるが、
じつはノウハウが
集約されている。

3月の大潮の干潮、
旬のワカメを
とるなら今日










KIMG1992嫁は豊橋の旧友と
会う用事があり、
別行動にて
俺は浜名湖へ
















KIMG2000竿を伸ばして
準備完了

俺以外にワカメ取り
の人が3人いる。















Effectplus_20170311_213444茶色くて、茎がある
のがワカメ。

更に、触ってみて
ヌメリがあり、
お湯で過熱すると
茶色が緑色になれば
100%間違いなく
ワカメだ











KIMG1996いくらでも
取れる

釣れる魚が少ない
早春には、
ぴったりの行事。

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2017年03月06日

ワサビの若葉

KIMG1982

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2017年02月28日

ハマグリ お吸い物

KIMG1969小さなのは、
お吸い物に。

残念ながら
一人前しかない

なにげなく
愛知県の貝毒
情報を見ていると











Effectplus_20170226_214839貝毒の原因となる
プランクトンが
三河湾にいるようだ

←クリックで拡大




(スーパーで売っている
貝は検査済みだから良いが、

無料でとってきた貝に
貝毒の有無はわからない)




KIMG1973焼きハマグリを
食べて大丈夫だから
良いとは思うが、

知ってしまうと
なんか気になる

・・・
食べるべし












KIMG1967家に帰る途中に
設楽町で買った、
ほうらいせん「べし」
















KIMG1971食べるべしと
背中を押してくれた
このおじさんは
菅茶山と言うらしい。

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2017年02月25日

ハマグリ採り

KIMG1960豊川放水路、
前芝館の横。

写真では見ずらいが、
沖に人が集まっている。
皆、ハマグリ目当て。

幅広の専用熊手で
とっている










 Effectplus_20170225_124224干潮の二時間が勝負

これしか
取れなかったが、
地元の人でも
この程度だ













Effectplus_20170225_124256アサリは小さく、
今回は採らない。

しゃがんで
とるから、
腰が痛すぎ

コツなどない、
はっきり言って
体力勝負










KIMG1965帰りに
上州屋で購入

5月のサヨリ用
ロケット。

5月のうなぎ用。













KIMG1968シンプルに焼いて、
晩酌のツマミに

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2017年02月21日

たまご酒 作り

KIMG1949紙パックの
安い酒

くらのすけ、
コスパ最高
















KIMG1953レシピは、
カレンダーにあり


2月は、
着て、さらに、着る
から、きさらぎ。














KIMG1952体を温めて、
春を待とう

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2017年02月16日

ダイコン

KIMG1903収穫されず、
土寄せで寒さを
しのいだダイコン


















KIMG1904まだまだ
食べれそう


















KIMG1938ダイコンを大量に
消費するには、
豚汁が簡単


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2017年02月14日

ワサビ 続き

KIMG1940取ってきたワサビを
砂糖ですりおろした。

きくー。

















KIMG1941こっちも喜久

どちらも辛口だ


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2017年02月12日

わさび

Effectplus_20170212_112225平岡の早木戸川付近
の天然わさび。

資源確保のため、
最小限の収穫















KIMG1932この辺は暖かく
梅が咲いている。

天竜川をバックに
梅の花・・・

その名の通り、来週は
天竜梅花駅伝だ。

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2017年02月10日

今朝の阿知川

KIMG1922来週には、
釣りが解禁する

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2017年02月05日

京都の酒

KIMG1911京都に行く用事があり
ついでに、
地酒を買ってきた

晩酌コンテストで
最高金賞














KIMG1912ファミマの
プレミアムチキン

















KIMG1914このオチョコは、
俺が約20年前に
作ったもの。

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2017年01月29日

唐揚げ

KIMG1905釣って冷凍にしてた
アマゴやイワナ
を解凍し三枚おろし

使うのは
伝説の唐揚げ粉












KIMG1906

2017年01月28日

恵那山

KIMG1899家から見える恵那山

あまり白くない

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2017年01月23日

上田清酒 亀齢(キレイ)

KIMG1891若い頃5年間住んでた
上田市に行く用があり、
上田で有名な酒を購入

寛文5年創業の
岡崎酒造は、
2年前の国税局品評会
にて最優秀賞(第1位)
を受賞










KIMG1892酒の肴も
それ相応にしたい。

ファミマのプレミアム
チキンを準備。
和洋折衷なのだ


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2017年01月15日

ワカサギ 天ぷら

KIMG1875数えたら、51匹。

前回、前々回
に比べれば、
かなり少ないが、

地元の釣り師でも
日によっては
10匹だけと言っていた
から、これだけ釣れれば
良しとしよう








KIMG1876天ぷらにしてみた

塩をふって
1品できあがり

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2017年01月14日

わかさぎ釣り

KIMG1871寒気が来ているが、
またまた諏訪湖へ。

今年の初釣り
















KIMG1872あまり釣れない。

わかさぎは、沖に行って
しまったようだ

ポツポツと
釣れるだけ













KIMG1828こんな事もあろうかと
ワカサギを集める
匂いカプセルを
購入しておいた

実際にやってみたが、
結果から言うと
集魚効果はなし。












KIMG1873日中の最高気温が
マイナスなので
屋外が天然の
クーラーになる。

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2017年01月11日

京の漬け物

KIMG1860京都の親戚からの
いただきもの。

京では超有名な西利
という漬物屋















KIMG1868くるくる巻いて、
半分に切れば
出来上がり

酒のお供に

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2017年01月01日

鯛ごはん

KIMG1853海上釣堀で
釣った鯛。

冷凍庫でカチカチ


時間がある時に
料理してしまう











KIMG1854素焼きにして

身だけ取り出し、
















KIMG1859鯛ごはんに

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2016年12月25日

再度 わかさぎ釣り

KIMG1844エサを、
3人分準備。

1人で1袋は
使いきれない。
















KIMG1845場所は諏訪湖

先週に
ひき続き。

なぜか釜口水門には
噴水がある。

写真の5倍は
高く吹く












KIMG1846まずは
缶チューハイ

まわりには、
50人ほどの釣り人

隣の岡谷東高校の
金髪君も、山ほど
釣ったね。













KIMG1850先週と同じく
入れ食いで
とにかく忙しい。

今年の諏訪湖は、魚が
かなり死んだはずでは?

釣った魚のすべては、
妹の家族と
居酒屋のマスターに
配ってきれいさっぱり。





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2016年12月20日

わかさぎ 天ぷら

KIMG1839大半は冷凍保存し、
残った少量をさっと料理。

時間も手間も
かけれない。

水にも溶かず、
小麦粉にまぶすだけ











KIMG1841油で揚げて
塩をかければ
一品完成

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石づきのないブナシメジ
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