タカシの釣れ釣れなるままに
2006年よりブログを開始しています。 「アウトドア全般(魚釣り)」と「料理(食材)」の2つを中心に更新しています。
2011年06月
2011年06月27日
オイスターソース
オイスター(カキ)ソースを初使用した。オイスターといえば思い出がある。学生時代に一ヶ月かけて、友人と自動車でカリフォルニアからマイアミまでアメリカ横断した時、ニューオリンズでオイスターを食べた。店員いわく、カキがあたって腹が痛くなったら、**病院へ行け。そこは腕がいい。だって・・・。
pae0164 at 07:38|
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アジ
6/4に釣ったアジを解凍し、頭を落として、ただ単純に焼いた。晩酌の焼酎パックが大量に出るので、パックをまな板にしている。
pae0164 at 07:18|
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2011年06月20日
カット ブナシメジ
最近できたスーパーバローは、人が多いのでやめて、SEIYUへ。こだわりのブナシメジを発見。蒸し暑い中、鍋にした。
pae0164 at 07:26|
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2011年06月18日
スピード針結び器
はりきって出勤してきたものの、釣りのパーツを仕事場に置いていった人がいて、気になって仕事どころではない。針とハリス(糸)を結ぶ道具で、結んでみた(右写真)。
pae0164 at 09:27|
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イチゴ酒
プランターのイチゴ。漬けて1週間で色が出る(右写真)。
pae0164 at 07:27|
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2011年06月13日
スペアリブ
オレンジ果汁、コカコーラ、しょうゆで、スペアリブを一時間漬けて、焼いた。
pae0164 at 07:24|
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プランター栽培
イチゴを収穫した。あらくつぶしたイチゴと砂糖を同量に準備して、レモン汁を加えてジャムを作った。手作りヨーグルトがやめられずまだ作っていて、入れてみた。
pae0164 at 07:23|
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2011年06月06日
休日割引を使って
土日高速道路1000円の終了が近いので家族で遠征した。2日間で走行距離1200kmは疲れる内容だった。1時間程時間をもらい、サビキ釣り。小アジが入れ食い。
pae0164 at 07:26|
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石づきのないブナシメジ
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