インスタグラム

現在、アルジャーノンの情報は、インスタグラムで発信しております。
ベーカリーハウスアルジャーノンで検索して下さい。

ネットでの販売を行っております。送料込みで3500円でパンが16〜18個入っております。
冷凍便での配送になります。代引き・銀行振込みになっております。
大変、お得なセットになってますので、是非、ご注文下さい!(^^)!

ご注文は　[e-mail] までメールで受け付けております。
宜しくお願い致します。

アルジャーノンの誕生日

本日、2月１７日はアルジャーノンが開店した日です。あれから、１９年。パン屋になって３０年。
長いようで、あっという間でした。まだまだこれからですが、もっとおいしいパンが作れるように頑張ります(^_-)-☆

冬季休業のお知らせ記事タイトル

今年も、後残りわずかですね。アルジャーノンでは、12月30日〜1月6日まで冬季休業とさせて頂きます。通常日曜日は定休日ですが29日（日曜日）は営業致します。尚、楢葉店は30日まで営業しますので皆さまのご来店お待ちしております。

Ｊヴィレッチ

先週の火曜日からJヴィレッチにラグビーワールドカップアルゼンチン代表の選手の方々が明日まで宿泊せれています。そこで、アルジャーノンにパンの依頼が来て、この一週間お店の他にjヴィレッチのパンもパンも作らせていただきました。パンの種類は、バケット・バターロール・クロワッサン・カンパーニュ・全粒粉のパン・ベルリーナラントブロート(ライ麦パン）今までライ麦パンは４０％までのパンしか製造した事がなかったので、ライ麦６０％のパンが作れるか不安だったのですが、何度も失敗を重ね、パンを納めるまでには、料理長にも納得いただけたのでほっとしました。今回の事で改めてパンの奥深さを思い知りました。いい経験をさせてもらい有難うございました。
正直に言うと先週のから休んでないので、体は疲れましたが、精神的にはやり遂げられて充実しています。やっと明日の午前中は休めるので、ゆっくり休みたいと思います😊

4周年

5月19日。昨日でアルジャーノンが小名浜で開店して丸4年が経ちました。本当はイベントをやりたかったですが、現在楢葉店も営業しているので、中々難しい状況にあります。楢葉店も来月1周年をむかえるので、その時に何かできればと考えているのですが・・・。震災の後、いわきで仮設店舗・小名浜で営業を始め早7年が経ちました。楢葉で営業していた10年をあっという間に追い越していくのでしょうね😏それが、時間の流れですよね。
アルジャーノンは、今後も10年・20年と頑張っていきますので宜しくお願いします😀

ゴールデンウィークのお知らせ記事タイトル

ゴールデンウィークのお知らせです。誠に勝手ながら１０日間お休みさせて頂きすので宜しくお願いします…と言いたいのでが、流石にそれは無理なので、５月３・４・５・６・７日と５日間もお休みさせて頂きます(^_^.)お客様にはご迷惑をお掛けしてしまいますが、生身の身体なので、時には休養と家族サービスをさせてやって下さい(^_^.)
ご注文等々がございましたら留守番電話にお願い致します。宜しくお願い致します。

paypay使用できます。

アルジャーノンでも、paypayが使える様になりました😀
世の中、段々とキャッシュレスになっていくのでしょうね。娘が大人になる頃には、現金で払う事が珍しい時代になっているかも？
是非、paypayでお気軽にお支払下さい😊

新年度の始まり

新しい年号が決まり、4月から新しい生活が始まる方もいらっしゃると思いますが、皆さん頑張って下さい😊さて、４月から、色んな物が値上げされます。先週には値上げ前にバターを確保しようとバターが品薄になり、正直焦りました。油脂・クルミ・レーズン・小麦粉 etc・・・。
何とも。頭の痛い新年度の始まりです。

オニオンブレット

寒い日から、少しづつ暖かくなってきましたね😊
暖かくなる春の訪れは嬉しいものです。と同時に花粉症の自分は辛い季節になってきました😞それでも、春の訪れは嬉しいものです。先週から、桜あんパンと新商品のオニオンブレット始めました。桜あんパンは、季節限定での販売になります。オニオンブレットは、中にブラックペーパーをアクセントに、玉ねぎ・さいの目チーズ・ハムを巻き込みさらに焼成前にマヨネーズ・玉ねぎ・シュレッドチーズを乗せて焼き上げた具沢山の商品です😊是非、一度ご賞味下さい！

アルジャーノン誕生の日

今日は、アルジャーノンの誕生の日です。2001年2月17日にＯＰＥＮして、本日で18年目に突入致しました😄昨年には、場所は違うもののもう一度楢葉で、お店を再開できたりと18年の間には色々ありましたが、ここまで来れたのも、お客様や友人・家族の支えがあったからだと思います。有難うございます😊
今後も、小名浜・楢葉店とお客様に喜んでいただけるパンを作って行きたいと思いますので、宜しくお願いします