小さなパン屋 ベーカリーハウス アルジャーノン

営業時間 AM7:00〜PM6:30 定休日 日・月曜日

コッペパン始めました。

アルジャーノンでは、コッペパンを始めました。焼き上がり時間は、11時半位になります。
そのままでも販売可能ですが中にあんこ・クリーム・ジャム(苺・ブルーベリー・青りんご)・ピーナツ・マーガリン等.を挟んむ事が出来ます。値段は1個130円です。中に挟む場合+30円になります。お気軽にスタッフにお申し付け下さい。大き目のパンなので食べごたえがありますよ(^_^.)
DSC_0012DSC_0003

お知らせ

誠に勝勝手ながら明後日23日は都合により、お休みをいただく事になりました。予め、ご了承下さい。
毎週、木・土曜日はライン会員様限定でパン全品10%引きになりますので、どうぞ、ご利用ください。随時、会員様募集中です。
今週は24日(木)、26日(土)になります。ご来店お待ちしております

デカメロンパン

お客様から、お孫さんの七五三のお祝いにデカメロンパンのご注文をいただき、数年ぶりに作らせて頂きました(^^)
通常のメロンパン8個分の大きさです。中に生クリームやフルーツを入れる事も出来ます。お値段は生クリーム等を入れて1500円になります。ご注文の際にはお気軽にお問合せ下さい!(^^)!」
大きくなればなるほど、発酵、焼成が難しく、今回は久し振りという事もあり、かなり緊張しました。結果、お客様に喜んでいただけたパンが出来てほっとしています(^^)
20数年パン屋をやっていますが、未だにパンを作るのは難しいと感じています(-_-;)
DSC_0316 (1)

マロンデニッシュ

アルジャーノンの店頭に、今年もマロンデニッシュが昨日から並び始めました。程よい甘さのマロンクリームに国産の栗の甘露煮を贅沢に丸ごと一個のせました♪秋の味覚の栗とサクサクデニッシュ生地の相性がばっちりです。ご来店お待ちしております。
DSC_0300

お知らせ



新宿駅西口広場にて『地域のちからコレクション2016』を開催!

10月25日(火)〜27日(木) 新宿駅西口広場イベントコーナーにて

◯10月25日(火)〜27日(木)の3日間、新宿駅西口広場イベントコーナーにて、『地域のちからコレクション2016』を開催します。
◯日本最大級の乗降人員を誇る新宿駅に直結した会場で、日本各地の事業者が、地元特産品や地域開発商品の販売・観光PRなどを行い、話題性の創出と情報を首都圏へ発信します。
◯出展者には、独立行政法人中小企業基盤整備機構のご協力により、販路開拓支援企画として「販売・営業スキルアッププログラム」をご提供します。
◯主催者コーナーとして熊本県や東北の復興支援展示・販売を行います。

今回、復興支援展示・販売ブースでアルジャーノンのラスクも販売させていただく事になりました。機会がありましたら、足を運んでみて下さい。又、29日は横浜赤レンガ倉庫でも、展示・販売させていただきます。
販売ラスクは プレーンラスク・ガーリックラスク・プリンラスク(プリン味のシートを練りこみ焼き上げました)抹茶ラスクの4品です。自慢のラスク是非、ご賞味下さい。









お知らせ

今週の土曜日(22日)平体育館及び平市民運動場(いわき市平字正内町6−1)で行われる「いわき大交流フェスタ」にアルジャーノンも参加します。皆様のご来店お待ちしております。当日は、お店も営業しておりますので宜しくお願いします。
https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/01270a/iwaki-daikouryuu-festa16.html
8602686024

臨時休業のお知らせ

台風の影響により、誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。
お休みをいただくのは心苦しいのですが、報道等でお解りの通り、福島県・東北地方に台風が上陸する恐れがあり、お客様、従業員に万が一何かが起きては大変な為、明日はお休みをいただく事に致しました。予めご了承下さい。

ご応募有難うございました。

以前、一周年の時に募集致しました「あなたのゆめパン叶えます」に
沢山ご応募ありがとうございました。こちらで、審査し3品を最優秀賞として選ばせて頂き、試行錯誤を重ね商品化をさせていただきました。
一品目は、「焼きおにぎり風TKG(卵かけごはん)」お客様アイディアを基に炊き立てのご飯をパン生地に混ぜ、かつおぶし、天かす、チーズ、味付け卵をパン生地で包み焼き上げ、焼成後醤油を塗り、焼き海苔を巻きました。ボリュウム満点のパンに仕上がりました.。

2品目は、お客様のリクエスト通り名古屋の赤みそをベースに、ホットサンドに赤みそに付け込んだカツとキャベツを挟み、女性でも食べ切れるサイズの大きさの商品に仕上げました。

3品目は、お子様のアイディアでメロンパンに笑顔を書いた「笑顔の向日葵パン」を選ばせて頂きました。お子様に、人気が出る事間違いなしのパンになりました。その他、色々なアイディアをいただいたので、これからのパン作りの参考にさせていただきます。有難うございました。それにしても、皆さんすごい発想をお持ちで、どれも甲乙つけがたい作品ばかりででしたが、パンでは困難な物もあり、悩んだ末あえて3品を選ばせて頂きました。現在、店内に応募いただいた作品を掲載しています。それと同時に、3商品も販売を開始致しますので、ご来店お待ちしております。

夏季休業のお知らせ記事タイトル

14日〜18日(木)まで誠に勝手ながら、夏季休業とさせて頂きます。毎年、夏場は暑くて作業場が大変な状態になるのですが、今年は、例年になく暑いのでパンの発酵にもいつも以上に気をつけています。パンはもちろんですが、人の体調管理にも気を付けないといけませんね。暑い日が続いておりますが、皆様も体調には気を付けて下さい。
又、アルジャーノンでは、マンゴーを使用したデニッシュやレモン味のタルタルソースに魚のフライサンドしたフィッシュバーガー等新商品も陳列しておりますので、機会がありましたら、ご来店下さい。

復興の現実

昨日は、お店を休んでしまい申し訳ありませんでした。お陰様で楢葉町での販売は持って行ったパンはすべて完売致しました。暑い中ご来場いただいたお客様、出店された皆様、準備から運営までされた楢葉町の皆様その他ご協力された皆様ご苦労様でした。震災前は楢葉の夏の風物詩として毎年開催していたサマーフェスティバル。
5年ぶりの開催でした。本当は、車で5分位の所に店と実家があるにも関わらず、1時間かけて小名浜からパンを運んで行く現状に複雑な思いでいました。天神岬から見た風景は、穏やかな海とは逆に津波の傷跡と放射性廃棄物の黒い山が未だに多く見られ、町が帰町宣言してから、もうすぐ一年経ちますが、復興は少しずつ進んでいるものの、5年の月日が経った割には、まだまだ問題が山積で中々前に進んでいないのが現実の様です
ギャラリー
  • コッペパン始めました。
  • コッペパン始めました。
  • デカメロンパン
  • マロンデニッシュ
  • お知らせ
  • お知らせ
livedoor プロフィール
J-CASTニュース
QRコード
QRコード
最新コメント
ギャラリー
  • コッペパン始めました。
  • コッペパン始めました。
  • デカメロンパン
  • マロンデニッシュ
  • お知らせ
  • お知らせ
  • ライブドアブログ

ブログの中にあるおいしそうなパンをクリック!すると、空からパンが振ってくる! パン好きな人のためのブログパーツ。
Powered by KAYAC