２００５．６．１１土曜日夕方 「天記」 （神戸市中央区）

天記 （元町／広東麺）
天記 実家からの帰りに，奥さんと前から気になっていた元町の天記へ。 香港スタイルの麺と粥の店。ワンタン麺とチャーシュ麺を食べた。麺はたしかに香港の屋台風の細めのゴワッとした感じの。スープもあっさりさっぱり。蝦ワンタンも豚トロチャーシュもおいしかったが，スープが上品なのと，麺の旨みが少ないのか，最後はやや飽きた。あんなに量はいらないのに・・・というのが感想。麺以外に粥もある。神戸市中央区本町１−９−２０７８−３９１−５１５１水曜日休み