2006.7.2「卓」(神戸元町)

卓
最寄駅：みなと元町 / 花隈 / 元町 / 県庁前 / 西元町
料理：そば
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円








更科風の白と田舎風の黒の2種類の麺が選べる。白は細麺だが、ちゃんとエッヂがたった麺。黒はややぼそぼそしているが、麺の旨みは黒の方があるような気がする。ツユは関西にしては、結構キリッとした味で麺に負けていない。メニューはおろし、テンプラくらいでかなり少ない。そんな中で、デザート代わカ、小倉のせのそばがきといメニューがあった。店はカウンターとテーブル3つくらいの小さな店。お客はほとんど、近所の常連風の方だが、関西のそば屋にしては、レベルの高い店だと思います。