2006.7.16「一会庵』(篠山)

一会庵
最寄駅：篠山口 / 南矢代
料理：そば
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食

看板も何もない茅葺の農家が店。狭い農道に車が沢山止まっているのですぐわかる。農家の居間に一枚板を置いただけのテーブルに10人以上詰め込まれる。それはそれで、田舎の風が吹き抜けて気持ちがよい。メニューは蕎麦切り、蕎麦がき、蕎麦ぜんざいのみ。蕎麦ぎり850円とけっこういい値段だが、蕎麦は香りが立ち、エッヂのたったきちっとした蕎麦。ツユもキリツと醤油の辛味が効いたまっとうなツユで田舎の素朴な蕎麦とは一線を画す出来です。30分余り待たされやっとソバが出てきたので、写真を忘れました。