フランスから鬼は外 SETSUBUN

ご訪問ありがとうございます.　


























ご無沙汰いたしました。
3ヶ月ぶりに冬のボルドー・葡萄畑に戻りました。

そして、きょうは節分ということで、
日本からは盛んに、太巻きとの声が聞こえてきます。
関西発祥のこの風習も、ここ数年ですっかり関東（ほかの地方もでしょうか）
にも定着したようですね。

といっても、関東出身者は、
まるかぶりする姿という想像に乏しく、また馴染めずに、
























結局、いつものように切り分けてしまいました、
恵方巻きもどき・・・。

さらに、東京の家の母は、
”うちからは、今年は、富士山の方を向くらしいのよ。”といっていましたが、

255度・西南西微西？？？、
どちらがそちらなのかもわからずじまいです。

























友人がたくさん持たせてくれた、上等なお海苔の封を開けると、
とてもよい香り！

























張り切って沢山巻いたので、両隣におすそ分け、
”帰ってきました。”とご挨拶してこようと思います。

さて、鬼は外のお豆（大豆）の用意がなかったので、
庭奉行の好物のアマンドの実を外に投げようと提案すると、

”それはならぬ。アマンドより米にせよ、野鳥達が食べやすい”とのことで、
お米少々を撒きました。

****************

ただいま、
フードソムリエさんサイトにて、春待つスープ・パスタを、
Oixiさんサイトにて、ガトー・ショコラ・オ・カフェをご紹介しております。　


コクリコの風の家へ　
お問合せ

お菓子の友・アミー・デ・ガトークラブ

ブログ・ランキングに参加しております。

？位/1222

いつも 応援クリック 、温かなコメントをありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　


Setsubun est une fête nationale Japonaise non chômée qui
célèbre l'arrivée du printemps selon l'ancien calendrier lunaire.

De nos jours, elle est célébrée le 3 février de chaque année.
Elle est aussi appelée la fête du lancer de haricots,
on mange des MAKIS.

Comments

1. Posted by chiemom    4 February 2010 08:44

そちらに帰られて皆さんとお会いしたりで忙しいのではないですか。
美味しそうなマキですね〜〜。
売っているのよりずっと豪華で。
本当に何でも出来ちゃう翠さんはすごいです。

2. Posted by Yumi    4 February 2010 09:06

ご無事に戻られてよかったです♪
ボルドーは寒さがまた一段と厳しいのではないですか？
長旅やそんな気温差で体調くずされませんようお大事にされてしばらくはゆっくり過ごされてくださいね♪
midoriさんの作られる太巻き、すっごく綺麗〜〜♪
やっぱり品のいい太巻きになりますね〜〜♪
うちではＲがようやく最近お刺身を美味しいって言ってくれるようになったので
そんなものも入れて巻き寿司が作れるようになったばかりなんですよ〜〜（＾＾）

昨日も保育園で鬼退治の豆まき頑張ったそうです（＾＾）

今日も応援☆

3. Posted by hana    4 February 2010 11:30

フランスでえほうまきとは、
”え〜！、ほう〜！”って感じですが（笑）、
「無言で食べる」も付け加えましたか？？

Hastingsは、midoriさんより、もっともっと
大昔の話でした。。
10年勘違いしてました（笑）

4. Posted by shion    4 February 2010 12:53

無事に戻られての第一声を、お聞かせ頂いて
安心しました！日本風に海苔の香りも、なかなか
いいものですよね。太巻き寿司、たくさん作られ
たのですね〜！　美しくて、美味しそうです。

お寿司とは関係ないのですが、今日はお豆腐が
食べたくなり、湯豆腐を作って頂きました！
さっぱりとした味わい、でも心身が温まります。

5. Posted by Yoko-boo    4 February 2010 13:10

フランスでも恵方巻き、しかも　なんて綺麗なんでしょう。
ロールケーキの要領ですか？＾＾
こんな素敵なお裾わけを頂けるご近所さんは幸せですね。
日本では鬼退治ですが、フランスでは何退治かしら？

6. Posted by mari    4 February 2010 16:17

midoriさん!仏と日本凄く遠く感じるブログです。でも帰国第?のお写真が海苔巻きで、身近に感じました。私は忙しくて恵方巻きを頂くのすっかり忘れていました。midoriさんはちゃんと日本古来の暦に沿ってこなしていらっしゃる、立派ですね・綺麗に真ん中に具が集まっていて久兵衛の太巻きとなんら遜色がありませんよ・ガトーヨーグルトにガトーショコラデカフェ頑張って焼いています。笑ってくださいね。

7. Posted by benoit desu    4 February 2010 18:44

c est une tradition que j ai beaucoup apprecie
j adore les maquis de Midori san

8. Posted by Ｒｙｏｋｏ    5 February 2010 00:34

無事にお戻りの様子・・・なによりです。
ブノアさんもお喜びでしょうね♪
日本での３か月間のご活躍（激務？）ご苦労様でした。
少し落ち着いたら　ここ東京よりも少しのんびりなボルドーの自然と時間の流れの中で
醸し出されるmidoriさんの素晴らしいお菓子と生活のレポートを
楽しみにしております。
この度の帰国では残念ながらお会いできませんでしたが
またお会い出来ることを願っています。
サンちゃん相変わらず美しい姿で可愛いわね。

9. Posted by YURIKO    5 February 2010 07:12

おっ！！既にこちらでもご活躍ですね、さすがですねー
毎年、節分やクレープを作る日を忘れてしまう私です。
小鳥を思ってお米を撒く発想は面白いですね。
私は明日、節分用ではないのですが太巻き作りまーす。

10. Posted by セツコ    6 February 2010 00:43

お帰りなさ〜い。
お待ち申し上げておりました。
日本ではとてもお忙しそうだったので、お疲れでは
ないですか？
遠からずお会いできるのを楽しみにしています。

11. Posted by ケンコーキング    7 February 2010 00:40

「Parismidori & Benoit.desuさん、こんばんは。」

おもしろいブログですね

また遊びに来ます

ｂｙ　ケンコーキング

12. Posted by parismidori    8 February 2010 03:17

コメント、ありがとうございました。
お返事がおそくなり、申し訳ございませんでした。

**************

chiemomさん、
日本にいたら、お店にたくさんの種類が並んでいて、きっと買って済ませるとおもいますが、こちらでは自分で巻くのが一番手軽です。本当は焼アナゴなども入れたいところでした・・・。真似事です。

Yumiさん、
Rちゃんの豆まき武勇伝等々は、本当に微笑ましいですね。お宅ではお刺身も巻くのね。いいですね。お体お大切に。

hanaさん、
こんにちは。こちらでは無言の食事は無理でしょう。
それに切ってしまったし、方角も曖昧でご利益はないものとおもっていますが、遠くで日本を思いました。ヘイスティングスの件は、10年ちがっても、あの町は相変わらず1066年でしたか、その栄光の元にあることには代わりなさそうでしたね、先輩！

13. Posted by parismidori    8 February 2010 03:30

shionさん、
海外にいると、日本食は時として妙にありがたい食べものとなりますね。湯豆腐、そちらでは日本のもの、思い立ったら比較的簡単に入手できるのでしょうか。今月も日本ご出張でしたね。お忙しいことでしょう、お大切になさってください。

Yoko-booさん、
こんにちは。いかがおすごしでしょうか。恵方巻きもどきのただの太巻きですが、こちらではMAKIと呼ばれて珍重（？）されているので巻き甲斐（？）もあり・・・。とりあえず、寒さを退治したい今日この頃のカンパーニュです。

mariさん、
こんにちは。あの久兵衛さんのおいしい太巻きが印象的でしたので、アナゴはなかったにせよ、干瓢なども濃い目に煮てみました。日本ではいろいろな乙なお味をご紹介いただき有難うございました。ガトーひきつづき、Bon courage!

14. Posted by parismidori    8 February 2010 03:39

benoit.desu
あなたは、たくさん　たべました。おいしかった？

Ryokoさん、
こんにちは。コメントありがとうございます。今、東京モードを葡萄畑チャンネルに切り替え中ですが、あらためて、ほんとうにカンパーニュ（田舎）に棲息していたことを思い知ります。３ちゃんの代わりには、庭にくる野鳥・・・、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

YURIKOさん、
こんにちは。帰ってまいりました。またよろしくお願いいたしますね。ベルジュラック方面での太巻きの売れ行きはいかがでしょう？あ、今年もYURIKOさんのノスタルジーおやつ、明治カ〇ルのカ〇ー味、少々、持ち帰りました。近いうちにね。

15. Posted by parismidori    8 February 2010 03:42

セツコさん、
こんにちは。ただいま〜。セツコさんは、今はまだあちらですか？こちらへはいつ（なんだか秘密めいた文章ですね・・・）？春のドルドーニュで、今年はお会いできる機会があることを願っていますが、こちらもまだ大分寒いですから、もう少しですね。

ケンコーキングさん、
はじめまして。お訪ねいたしましたら、お名前のとおり、健康情報をまとめていらっしゃるのですね。こちらは食べものばかりですが、時々そちらに寄らせていただいて、健康の維持・増進に努めたいと思いました。どうぞよろしくお願いいたします。