あざみ野発『あざみ野うかい亭』〜うかい亭唯一のミシュラン一つ星レストラン〜

八王子が誇る高級レストラン『うかい亭』。


今や海外にも進出を図るほど店舗を拡大し、今年だけでも六本木に2店舗、台北に1店舗を出店。


一時期はミシュランガイドに掲載されまくっておりましたが、現在星を獲得している店舗は『あざみ野うかい』のみ。



という訳で、行ってみました。

千歳船橋発『コトコト（cotocoto）』〜お一人様電話でもOK！ちとふなで人気の洋食屋〜

千歳船橋の人気洋食店『コトコト（cotocoto）』に行ってきました。



お隣の経堂駅には『ウルトラ』（レビュー）や『デリス』（レビュー）など数軒の人気店がございますが、ちとふなですとこちらが唯一かな？


結論から申しますと、経堂の人気洋食店にも負けないクオリティの高さ。


シェフが女性なのでその様な味付けで、女性の方はこちらの方を好まれるかもしれませんね。


では、本日注文したメニューはこちら。

広島発『いっちゃん ASSE店』〜本店はミシュランガイド広島にてビブグルマンを獲得している実力派お好み焼き屋！駅前のお好み焼き屋比較もついでにしておきます（笑〜

以前、「広島駅から一番近いミシュラン掲載店！ビブグルマン選出のお好み焼き屋」のサブタイトルでご紹介しました『電光石火』。





ミシュランガイド広島2018年度版におきましては、掲載終了となっております。


ですので、広島駅から1番近いビブグルマンお好み焼き屋は『いっちゃん本店』（レビュー）。




駅からは徒歩10分と荷物を持って歩くには遠い距離ですが、支店がASSE2階にございます。



ASSEでの1番人気店は、訪問当時ですが『麗ちゃん』でしたね。


現在はekieに移転。


こちらや、


『みっちゃん総本店 広島新幹線名店街店』（現在はekieに移転）にも訪問した事はありますが、



特に感じるものがなかったので、詳細なレビューは致しません。


さて本題。

伊勢佐木長者町発『地球の中華そば』〜ラーメン二郎と人気を二分する!?関内の実力派ラーメン店〜

2014年創業にして、食べログコメント数が300オーバーの人気店『地球の中華そば』。


300オーバーという数字ですが、ラー博の『支那そばや』（レビュー）以上なのでかなり多いと言えますね。


どうやら、ラーメンWalker神奈川2018総合1位(GP)獲得という事で、二郎関内店の次に関内近辺で人気があるのも納得。


しかし訪問理由はそこではなく、『ちゃぶ屋』出身だから。


『ちゃぶ屋』とは自分が初めて衝撃を受けた伝説のラーメン店。

現在ミシュランの星を獲得している2軒、『Japanese Soba Noodles 蔦』（レビュー）・『鳴龍』（レビュー）共にこちらのご出身。


という事で、かなりの期待をもって訪問。

大手町発『ハインツ・ベック』〜ローマ唯一の三つ星レストラン『ラ・ペルゴラ』のシェフが東京に進出！ミシュランガイド東京にて一つ星獲得のモダンガストロノミー〜

もう8年も前の話になりますが、ローマに訪問した際、真っ先に予約を試みたレストラン『ラ・ペルゴラ(La Pergola)』。

しかし訪問が8月であったため、この時期はローマもパリも一流店はみなバカンス。


ただ、私も愛読しておりました「ローマ駐在員の辛口レストランガイド」を見る限り、費用対効果としては微妙な感じですかね。


2014年11月に、シェフの名前『ハインツ ベック（Heinz Beck）』を店名にして東京へ進出。



ミシュランガイド東京に1つ星として掲載されたのは2018年から。


という事で、行っていみました。