○関内発 『元祖博多もつ鍋 せい吾』〜予約もなかなか取れない人気店〜

グループハドルの帰りに新年会って事で事前に予約をとって訪問。
どうやら横浜地区で人気のもつ鍋屋のようです。「大人の週末」等のグルメ雑誌にも東京以外の特集ってほとんどないので、どのお店が美味しいかよくわかんないですよね。
因みに横浜には美味しいお店ってあまりないようですが関内は結構充実しております。
６人で伺ったのですが、席も狭く換気も悪く第一印象はX。まー人気店には結構ありがちな感じですが。

鍋の前に色々頼んだのですが、結構美味しい。
馬刺し（９００円）も普通のものより明らかに美味しく、手羽ギョーザ（６００円）も居酒屋チックのものですがこれまた美味しい。一口噛むと肉汁がピューっとでてきました。
枝豆までチェーン居酒屋と同価格で品質は上であったが、出し巻き玉子は化調の味が舌に残りイマイチ。



さて肝心の鍋ですが、こちらも期待通りの美味しさ。
種類は醤油・味噌・チゲの三種類ですが、今回は醤油と味噌を注文。

醤油は鶏と昆布と具材の旨味がマイルドな味わいを醸し出しており美味しい。化調でムリに汁を濃くする事もしておりません。

具材は、もつの他にささがきごぼう・豆もやし・豆腐・こんにゃく、キャベツ・ニラ・無臭にんにくと、とても一人前１，１００円とは思えません。
強いて言えばもつの量が少なく、脂身だらけだったのは不満だったが、この値段であれば十分納得。



味噌は三種類の味噌をブレンドしているようだが、これまたマイルドで美味しい。胡麻が大量に振りかけられております。




焼酎や地酒もかなり充実しており、鍋自体は「おとなの週末」でランキング１位だった『みつる』の方が美味しかったが、トータル力ではこちらの方が上ですね。

美味創楽　元祖博多もつ鍋 せい吾
最寄駅：関内 / 馬車道 / 日本大通り
料理：モツ鍋
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：飲み会/宴会