NO GOURMET, NO LIFE!:○阿佐ヶ谷発『バードランド』～昔はここに本店がありましたが今のお店は銀座本店の支店です～

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検索ちゃん！

○阿佐ヶ谷発『バードランド』～昔はここに本店がありましたが今のお店は銀座本店の支店です～

author: password11
2006年09月20日

今週は土日とも仕事でお疲れモード。
　そこへ悪友からメールが。「べんてんいこーゼ」。確かにラーメン馬鹿かもしれんが、休日まで態々ラーメン食べに行きたくないし、べんてん自体あまり好みじゃないんでどーしよーかと・・・
　あーそーだ、阿佐ヶ谷にバードランドがあったな。って事で阿佐ヶ谷で合流。（その後、あの棟梁のご主人の後輩のお店へ）
　
　どーやら、以前阿佐ヶ谷から銀座に移転したが、こちらは銀座店の暖簾分けだそうです。
　
　過去に本店にも行ったことがありますがこちらも流石に旨い！
　
２人で４，５００円のコース１つ（前菜３種・レバーパテ・銀杏・椎茸・ささみ山葵のせ・つくね・皮・ネギマ・ガラスープ・親子丼・デザート・他にあったかな？）と正肉２つ（１つ６５０円）・塩茹でピーナッツとアルコール４杯で９，８００円位かな。
　
　値段だけ聞いたら、“タダの高い店”ですが、この奥久慈軍鶏は他のお店では味わった事のないレベル。
　皮や正肉の旨味は別格もの。

親子丼も超濃厚な味わいで玉ひでより全然上。

　つくねとねぎまは相変わらずいまいちだが、レバーパテもイマイチだったのは意外。バターかなんかを使いすぎており変にクドイ味になっていたのが残念。
　
　銀座店と比べて塩分が控えめになっている印象がありました。（値段もちょっと安いようですね）
　牛肉などと違って上質になればなるほど解り辛いからか？手厳しい意見を言う人もいるようですが、上質な鶏を扱う焼き鳥屋としては少なくても東京ではNO.１だと思いますよ。
　鶏料理屋で値段も考慮すれば、鳥樹が１番好きですが。　
　
※家でサラダとか簡単に夕食を済まそうと思ったのに、とんだ出費になってしまった・・・

阿佐ヶ谷バードランド
最寄駅：阿佐ヶ谷 / 南阿佐ヶ谷
料理：焼き鳥 / その他の丼
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：5,000円～10,000円
用途：夕食