石和発 ほうとうのお店『小作』〜山梨で有名なチェーン店です〜

この日は商用で久々の山梨へ。
山梨へは去年ゴルフ＆ほったらかし温泉に行って以来です。（ほったらかしはもうすぐ増築工事が終了するそうです）

折角だからおいしい物を食べようと色々探すも・・・そりゃそうだ、過去２年間山梨地区を担当していておいしい物を見つけられなかったんだから見つけられるはずがない。
唯一見つけた長坂『翁』もなんと定休日。
しかし、以前お世話になった先輩が熊本から山梨へ最近転勤してきたので、一緒に食事する約束をしました。
当初はお昼に会う予定だったが昼飯も食えないほど忙しくやっと２１時前に合流。
この時間だとチェーン店しか開いていないので、地元のチェーン店であるこちらへ入店。

先輩は中途半端な時間に食事をとったとの事だったので、南瓜ほうとう（１，１００円）・鹿刺（１，０００円）・鶏モツ（５００円）を注文。
車だったのですが追突事故の後遺症やら花粉症やらで疲れきっていたのでビールも頼んじゃいました。

この先輩、実は私より遥にグルメで、「旨い店は一軒もないがここはまし」と言っていただけあって思ったより美味しい。
ほうとうはあっさり仕立てで味噌を煮詰めすぎておらず、南瓜の甘味等優しい味わい。



麺は極太平打ちでコシは然程無いもののチェーン店にしては美味しい。
具は南瓜・じゃが芋・里芋・白菜・葱・牛蒡・人参・椎茸等野菜満天で健康にもいいですねー。

しかし鹿の刺身は冷凍もので味気なく残念。鶏モツも普通。




一杯だけとはいえ飲んじゃったんで、明け方まで自宅にお邪魔してグルメ話で盛り上がっちゃいました。
（奥さん遅くまでホントすみませんでした）

甲州ほうとう　小作
最寄駅：石和温泉
料理：その他郷土料理 / 信州そば / うどん / 天丼 / 和食一般
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：夕食