以前『小島屋』で武蔵野うどんを食べて以来２度目の武蔵野うどんのお店です。

志村けんさんに勧められてお店を開いた様なのですが、店内にはそれらしきグッズは全くありません。噂は本当なのでしょうか？

人気メニューの肉汁うどん（６００円？＋大盛１５０円？＋天ぷら１５０円？）を注文。



麺は武蔵野うどん特有のごわっとした？食感でコシもしっかりあって小麦の風味も豊かで美味しい。
肉汁は、肉の甘味と砂糖の甘味が絶妙なバランスで濃い汁に良く合っております。
出汁も鰹節だけではなく、鯖・昆布・椎茸と武蔵野うどんには珍しく複雑系。

天ぷら（掻き揚げ）は残念ながら作り置きで、立ち食いそばのものと同じレベルでした。

武蔵野うどんの有名店に２回行ってわかりましたが、拘りまくりの一流蕎麦屋とは一線を画しており庶民の為のお店って感じです。

よし
最寄駅：所沢 / 新秋津 / 東村山 / 久米川 / 秋津
料理：うどん
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食

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