以前、おいしいと幸せ★さんのコメントを拝見して、気になっていたので調べてみると結構有名店なんですね。

何でも銀行のＳＥだったご主人が、出石そば『入佐屋』で修行した後に自宅を改装して店を構えたとの事。

甲州街道から中に入ったところにあるためちょっとわかり辛いのだが、電柱等にやたらと案内板が設置されております。



やはり吟醸そばが売りなんですね、期待に胸膨らみます♪

そして１２時半頃にお店に到着、自宅を改装しただけとはいえデザイン力の高さが感じられます。




椅子に座ると、ぶらり一人旅で訪れた山口良一さんのサインと誰かのサインが飾られているのがわかります。

さぁ、注文するか・・・「吟醸そば売り切れなんです。」
はぁ、鴨ざるそば（１２６０円＋大盛１１０円）を注文。



一口食すとなんかモチッとした食感。つなぎがちょっと多いんですかね、でも蕎麦の香りも感じられ美味しい。

つゆも鴨の旨味がしっかり強調されており、甘味のバランスも良くいいですね。

次回は１２時前に行って必ず吟醸そばを食べようと誓いながらお店を後にしました。

たか志
最寄駅：多磨 / 白糸台 / 多磨霊園 / 東府中
料理：そば
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食

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