朝霞台発『めし家一本気』〜ラーメン店から定食屋へ業務転換〜

momochichiさんのコメントを拝見した所、ラーメン屋ではなくなった、という事でしたので新形態のお店に早速訪問。
　
　早速訪問したいのは私だけではないようで、相変わらずの行列振り。並んでから料理が出てくるまで４０分以上掛かってしまいました。
　
　どうやら廃業ではなく、業態転換ですのでお店の名前も一本気のままとの事です。
　
　ラーメンをやめた理由は「自分の納得できる無化調のラーメンを提供できなくなったため」だそうですが、どうやら複雑な理由があるようです。
　
　完全な定食屋でメインも鶏というわけではなく、豚・牛・魚も扱っております。なんとカレーライスまでありラーメン屋だった面影はメニューから全く読み取る事はできません。
　
　鶏の素焼き定食（８３０円　他にあきたこまちのごはん・味噌汁・千切りキャベツ・フキの煮物）とかにクリームコロッケ（２００円）を注文。






　
　鶏は青森の桜姫鶏を使用との事。大根おろしとポン酢で頂くのだが美味い！鶏の旨みが非常に濃厚で火の通し方も完璧です。しかし、味噌汁は普通のもので、かにクリームコロッケも特質のあるものではございませんでした。
　
　正直並んでまで食する価値があるかどうかは疑問です。
　
　色々な事があったのでしょうが個人的にはラーメンに戻してもらいたいと思い複雑な心境で店を後にしました。


めし家一本気
最寄駅：朝霞台 / 志木 / 北朝霞
料理：定食・食堂
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食