このお店有名だったんですね〜。各デパートに大体あるそうです。
　
　正月に実家で食べたら、口当たり、出汁の旨味と甘味とのバランス、卵のコク、後味とも今までで１番美味かったので「これどこの？」って聞いたらここのでした。

でんぷんやコーンスターチなどはもちろん未使用。

玉子は茨城都路のもので、玉子を焼いた時の味だけではなく色にムラがでないように研究してつくられた拘りものです。

どーりでおいしいわけですね〜。

松露
最寄駅：東銀座 / 築地 / 築地市場
料理：タマゴ料理
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食

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