野田発『もちもちの木』〜埼玉が本店の有名ラーメン店〜

１６号沿いにあるこちら、暖簾の通り中華そばが売りの有名店です。












しかし、つけ麺小（700円）を注文。
　
　麺は青葉みたいに黄色がかった中太麺でコシもあってもちっとしていて美味。西山製麺のようです。
　スープは油の層が下のスープを最後まで高温に保ち嬉しい限り。
豚骨や鶏ガラ、煮干・鰹節・昆布等魚介系のＷスープで旨味しっかりしつつも油っぽさはあまりなくグッド！
　魚介や三つ葉の香りも良く、チャーシューも薄めだが味はしっかりしていて、メンマもこりっとしていて味・食感もいい。
　
　全体的に非常にバランスがとれていて美味しいですね。

もちもちの木
最寄駅：七光台
料理：醤油ラーメン / つけ麺
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食