大泉学園発『ブーランジェリー ベー』〜練馬で有名なブーランジェリー〜

よく利用する大泉ＩＣ付近に「料理王国」等の雑誌にも載っている本格的なブーランジェリーがあるとの事なので昼に寄ってみました。

確かにネットの評判どおりのお店ですね。

クロワッサン（１６０円）は発酵バターの風味が豊かの割りに軽い味わいでおいしい。
外はカリッとして中はシットリとしていてるが、ちょっと層が細かすぎるのが好みが分かれるところですかね。




ボロネーズ（２５０円）もトマトソースで炒められた挽肉がたっぷり入っていてボリュームもあるし勿論パンもおいしい。




キッシュ（４００円）も素材は値段なりだが生地より具がたっぷりでソースもこちらもガッツリした感じながら重過ぎる感もなく美味しい。




あまりパンは食べ込んでいないのですが、『アンデルセン』のようなチェーン店より明らかに美味しかったですね。

ブーランジェリー ベー
最寄駅：大泉学園
料理：パン / サンドイッチ
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食

Comments

[1. しぶ爺]

いつも拝見させていただいています。
今回はトラバつけさせていただきました。
おいしそうな写真ですね。特に今回変えなかったボロネーズ。
今後ともよろしくお願いします。

[2. フリット]

しぶ爺様、はじめまして！

私もいつも拝見させて頂いております。
最近では鈴木水産のウニに影響され地元のお店でウニを頼んじゃいました（笑）

この度はコメント＆トラバをして頂きありがとうございます。

こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。