先日国立で『素朴庵』という物凄いハイレベルな蕎麦屋と巡り会えましたが、有名なのはこちら。
オシャレな佇まいでＢＧＭはジャズ。人気店のようで雨でしたが満席状態。
とろろそば（９５０円＋大盛１５０円）を注文。
正直、ちょっと頼むものを間違えてしまいました。
細切りで星もほとんどないのに、風味が豊かですね。
喉越しもよく、汁もマイルドだが鰹出汁がしっかりしていたので普通のざるそばにした方が、蕎麦の味を楽しめると思います。
しかし、とろろ自体のレベルもかなり高く結局は満足できました。
つまみや酒もかなり充実していたので、夜に行った方がより魅力を感じるかもしれませんね。
かな井
最寄駅：国立
料理：そば
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
オシャレな佇まいでＢＧＭはジャズ。人気店のようで雨でしたが満席状態。
とろろそば（９５０円＋大盛１５０円）を注文。
正直、ちょっと頼むものを間違えてしまいました。
細切りで星もほとんどないのに、風味が豊かですね。
喉越しもよく、汁もマイルドだが鰹出汁がしっかりしていたので普通のざるそばにした方が、蕎麦の味を楽しめると思います。
しかし、とろろ自体のレベルもかなり高く結局は満足できました。
つまみや酒もかなり充実していたので、夜に行った方がより魅力を感じるかもしれませんね。
かな井
最寄駅：国立
料理：そば
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
