小机発『支那そば酒菜 凛』〜石神本掲載店〜

この日は健康診断の再検査・・・
炭水化物の取りすぎで肝臓がフォアグラ状態・・・

そんな事はさておき、病院が新横浜方面だったので帰りに寄っちゃいました。
電車ですと小机駅から徒歩１５分と不便な場所にあります。
因みに小机駅は日産スタジアムの最寄り駅ですね。

石神本の売りは味噌ラーメンだったのですが、先日『○麺堂』で食べたばかりでしたので今回は凛そば醤油（８３０円）を注文。

















かなり魚介の風味が強いですね。
エグミは最小限に抑えつつエッジの効いた味わいに仕上がっており、質の高さが感じられます。
しかし、動物系の出汁が弱く、重層感には欠けますね。

この出汁でしたら、味噌ラーメンの方が適していると思われます。
またもや石神本のオススメを無視して痛い目に。成長がないなぁ・・・

醤油の味わいも結構強いながらも、丸みのある味わいになっております。

麺は、細麺だがハルユタカを使っているのでしょうか？風味・喉越し共にいいですね。

具は、チャーシュー・メンマ・刻み葱・のり・ほうれん草・ナルト・白ごま。
どれも普通に美味しい。

醤油ラーメン自体は★３．５ですが、味噌はおそらくもっと美味しいと推測できますね〜。

支那そば酒菜　凛
最寄駅：片倉町 / 鴨居 / 小机
料理：醤油ラーメン / 味噌ラーメン / 居酒屋
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食

Comments

[1. しーちゃん724]

フリットさん　こんばんは〜！
肝臓、心配ですね
大事にして下さいマセ〜。

先日、はじめて烏山の麺屋黒船に行ったんですけど、大ハズレでした（泣）。
なんだかインスタントラーメンみたいだったんですよ。
フランチャイズだからなんでしょうか。

あああ、魚介の風味がキツイらーめんが食べたーいい！

[2. フリット]

どーもです！

お見舞いのお言葉ありがとうございます！
２週間以上前に検査に行ったのに未だ結果が来てないんですよね

あ〜あ、黒船入っちゃいましたか・・・
私も数年前に柏の１６号沿いのお店に行った事がありますが、同じ店なのかな？

確か醤油の味しかしないレトルトラーメンだった気が・・・

魚介がビシって効いたラーメンってこっちの方は少ないですよね。

個人的にはとらのこ＠大泉が好きですけど、プライベートで行くには遠いかなぁ。

強いて言えばたきたろう＠三鷹だけど、魚介だけの風味じゃないし・・・