2012年01月09日
新杵
お土産にもらった新杵の和菓子。
ごま大福と、みたらしだんご。
ごま大福はごまあん一色かと思いきや、ごまあんと白あんの二層でした。
みたらし団子は、餅の中にみたらしあんが入っている、ちょっと変わったものでした。
周りにはのり。
両方とも甘さ控えめで、素材の味がひきたつおいしいものでした。
2012年01月06日
今ごろクリスマスケーキ
今頃ですが、昨年作ったクリスマスケーキをアップします。
昨年はクリスマスと引っ越しが重なり、ばたばたでした。
昨年は、いちごが特に入手困難だった気がします。
クリスマス、やっぱり定番のいちごのケーキが好き。
2011年12月28日
チョコレートチーズケーキ
チョコレートのチーズケーキを焼きました。
ベイクドタイプのチーズケーキです。
あまり甘くないチョコレートがたっぷり入っていて、まったり濃厚。
大人の味です。
これ、バレンタインにいいかも?
2011年12月12日
クラックラン 幕張
幕張にある、クラックランというケーキ屋さんでケーキを買ってみました。
ケーキよりも焼き菓子の方が有名っぽいです。
焼き菓子ももちろん買いました。
ケーキはチョコレートムースとカシスのムースの2種類が組み合わせられたものと、イチゴのショートケーキ。
ボリュームがあって、比較的安めでした。
両方とも、軽い感じのケーキで、あっという間になくなってしまった。。
2011年11月30日
いもようかん 村上
村上のいもようかん。
村上は金沢の和菓子屋さんで、横浜高島屋にも入っています。
あっさりとした、二口サイズのいもようかん。
それほど芋感はありません。
これはこれでおいしいけれど、舟和の芋感たっぷりないもようかんが好きだなあ。
2011年11月19日
ベイクドチーズケーキ
久しぶりにシンプルなベークドチーズケーキを作りました。
シンプルなケーキは、やっぱりおいしい。
原点に戻って、安心して楽しめるおいしさ。
2011年11月10日
しょうゆ餅 たねや
たねやの期間限定のお菓子、しょうゆ餅。
昨年も食べて、おいしかったもの。
またもやお土産にもらいました。
ちょっと粒の残る皮がいい食感。
しょうゆが香ばしく、ちょっとみたらし団子のような風味。
あんこはこしあんで、さらっとおいしい。
昨年同様、おいしかった!
2011年11月08日
キュイソン 奥沢
奥沢の結構新しい焼き菓子専門店、キュイソンでお菓子を買ってみました。
ケークシトロンとガトーバスク。
焼き菓子だけど、その日中の消費期限。
で、すっごいすっごいおいしいです。
ほんと、フレッシュな感じがして香りがいい。
しっとりさくさくな感じがとてもいい。
また行きたいけど、奥沢。。。
我が家からは行きにくいかも。
2011年11月01日
カップモンブラン ポミエ
少し前にエキュート品川に期間限定でポミエが来ていました。
東北沢にあるケーキ屋さんで、一度だけ行ったことがあります。
品川限定のカップモンブランを買ってみました。
マロンクリームはかなり固めです。
ラム酒がとってもきいていて、お酒が弱い人は酔ってしまいそう。
お酒が強いせいか、栗の味があまりわかりませんでした。
2011年10月30日
オクトーバーフェスト
先週ですが、横浜赤レンガ倉庫でやっていたオクトーバーフェストに行ってきました。
オクトーバーフェスト、毎年行っていますが、これほどまでに天気がよかったのははじめてかも。
しかも、暑い。
で、1杯目はお決まりの、エルディンガーのバイツェン。
やっぱりおいしい。
今回ちょっと残念なのが、大好きな富士桜高原ビールが出店していなかったこと。
なので、2杯目はサンクトガーレンのビールにしてみました。
つまみはソーセージ。