富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログだよ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 ボクの好みだから、「それはちがう」とか言わないでね。

 古沢にある台湾料理の店「全家福」で、炒飯と焼き餃子を食べたよ。初めての店では、基本を押さえることにしているんだ。

 お店は、入り口を中心に左右に広がっていて、小上がりもあれば、テーブルも座敷もある、かなり広々としたお店だよ。この日も宴会で盛り上がっている人がいたな。
 
 まずは炒飯が、スープと一緒に登場。
 
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 「八仙」と同じく、ハムとチャーシューと卵の入ったチャーハン。でも、味付けは「麒麟飯店」のチャーハンを思い起こさせるほどの、かなり濃いめな全く違った個性だったな。ボク的には、とても好みの味だったよ。
 
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 スープも、しっかり中国料理の味わい。とろみを効かせてあるのも、ちゃんと作られている感じがして好感が持てたな。
 
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 焼き餃子は6個で300円。焼き目がパリッとして中はジューシーな餃子も、なかなかの逸品だったよ。

 壁には、個数によって値段が表示されていたので、お腹の空き具合に応じて注文するといいよね。
 
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 ここもお店の人は、みなさん、中国の方みたいだね。「旺勝」「八仙」と同じようなタイプの店がいくつもあるけど、ボク的には、この店の味が一番好みかも。
 
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 次回は、おすすめメニュー「カニ入りスープ炒飯」に挑戦したいと思ったな。
 
 ここにあるよ。
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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 2. ピート
    • 2011年06月22日 20:33
    • そうそう、価格が安いのもうれしいよね。
      コストパフォーマンス高めなのがいんだ。
       
    • 1. えりこ
    • 2011年06月22日 14:19
    • 全家福、一度行ったことがあるのですが、安くておいしいですよね

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