富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログだよ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 ボクの好みだから、「それはちがう」とか言わないでね。

 この店では、普通にラーメンを食べるよりも、『チャーシューメン』が吉だと思うんだ。お店の名前は「万里」。双代町交差点から北に向かって、カーショップ「ジェームス」の交差点を右折し、さらに道なりに行くと出会えるお店だよ。

 かくして登場したのがこちら。掌よりも大きなチャーシューが3枚のった『チャーシューメン』だよ。

DSC_4570

88_31←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。

 この店は、麺にも特徴があるんだ。相当太めでつるんとしているの。写真で見ても、その太さ加減がわかるでしょ。

DSC_4572

 そして、このお店の看板といっていいチャーシュー。というか、これは富山の看板になるよね。スープにひたすと、脂がトロッと溶け出して、それが旨味に加わるのがいいんだ。誠にもって、絶品なチャーシューメンなのだった。

DSC_4571

 カウンターだけの、シンプルなつくりのお店だよ。

DSC_4569

DSC_4568



このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット