富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログだよ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 ボクの好みだから、「それはちがう」とか言わないでね。

タグ:とんかつ

とんかつ厨房匠のヒレカツはサクッとあっさりちぎれるほど柔らかい

 この日は、婦中町宮野にあるとんかつ屋さんに行ってみたんだ。以学館の館長殿もお気に入りのこのお店、名前は「とんかつ厨房 匠」だよ。前を通りかかることはたびたびあったけど、お店に入るのはこれが初めて。 とんかつ厨房というけれど、メニューを見たら、こんなミッ …
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山ぼうし食堂で山ぼうしライスを食べた

 近頃「オムライスが食べたい!」ってふと思うことが多いんだよね。この日もそんな気分になったんだ。とはいえ、どこに行ったらいいんだろ?って思ったときに、この店を思い出したんだ。 お店の名前は、食堂「山ぼうし」。「大阪屋ショップ粟島店」の一本南側の通りを少し …
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とんかつ石坂で今年も昼ビールできる幸せ

 中央通りの1本北側を東西に走る通り沿いにその店はあるんだ。お店の名前は「とんかつ石坂」。休日には、たくさんの人が行き来していた昭和の時代からずっとその場所にあって、中央通りの盛衰を見守ってきたお店なんだ。 もちろんこの店で頼むのは「とんかつ」。年季の入っ …
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ビリケンさんのヒレカツはやわらかな極上の一品だった

 住宅街の中にあるこのお店。前々から存在は知っていたけど、この間、ついに入る機会があったんだ。お店の名前は「とんかつDINING ビリケンさん」。堀川本郷にあるスーパーマーケット「サンコー」の後ろにある、揚げたてとんかつのお店だよ。←自分もとんかつが好き、って …
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とんかつ新宿さぼてんで食べるのはかきフライ

 この間、マリエで買い物しているときに、ランチタイムになったんだ。たまには、マリエのレストラン街でお昼を食べるのもいいかと思ったんだよね。←ボクのことを応援してくださる人は、ここをクリックするのだ。 この日選んだお店は、とんかつの全国チェーン「新宿さぼて …
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はぎ亭のヒレカツ200gは5個盛り

 スーパー農道を西に進み、神通川を渡った少し先の左手に、ずっーっと昔からあるとんかつ屋さん「はぎ亭」に入ってみたよ。店前には、広い駐車場があるけど、そこが車で埋まっているところは、よく見かけていたんだ。←ボクのブログを応援してくれる人はクリックしてね こ …
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富山豚食堂かつたまのロースかつは淡いピンクに仕上がっている

 富山テレビの前から南に進んだ空港通り沿いあるとんかつの店「富山豚食堂かつたま」で、ランチしてみたよ。だいぶ前には、お好み焼き屋さんだったお店が、生まれ変わってから、これでけっこう経つかもしれないね。←自分も、とんかつが好き、って人はクリックしてね。 何 …
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とんかつ勝亭のかつ丼 それは初めてのビジュアル

 有沢橋を西に下っていったところにあるとんかつの名店「とんかつ勝亭」で、かつ丼を食べてみたよ。とんかつが絶品なこのお店なら、きっとかつ丼も絶品に違いないと思ったんだ。←自分もかつ丼が好き、って人はクリックしてね。 そして登場してきたのがこれ。だしを玉子で …
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とんかつ勝亭のWトンランチはメガトン級

 有沢橋を西に降りたところにあるとんかつ屋さん「とんかつ勝亭」に、初めて入ってみたよ。前々から、この店のとんかつはうまいっていううわさを聞いていたけど、この間、たまたま前を通りかかったから、一度入ってみようと思ったんだ。←ボクのブログを応援してくれる人は …
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寿邦園で中華にするかとんかつにするか迷う

 この間、草島界隈でお昼を食べることになったんだ。そういえば、この辺りに昔からある中華料理店「寿邦園」に、一度入ってみたいと思っていたんだよね。 中華料理店なんだけど、なぜか、看板には大きく『とんかつ』の文字も入っているんだ。昔から、両刀づかいで頑張って …
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とん亭でとんかつと昼ビール

 大泉にけっこう昔からあるとんかつ屋さん「とん亭」に入ってみたよ。西町界隈まで散歩しようと思って歩いていたら、目に入ったお店だよ。 「とんかつ屋さんなら、きっとビールが置いてあるに違いない」「ここは昼ビールに限る」と思って入ってみたんだ。 ←富山のいいと …
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天ぷらがふたを持ち上げている −川富士−

 県庁前公園から中央警察署方面へと抜ける道沿いに、ずーっと昔からある洋食屋さん「川富士」でランチしてみたよ。前々から噂だけは聞いていた、知ってる人は知ってるお店だけど、入ったのは初めてだったんだ。←川富士のファンだ、って人が他にもいるかも。 こんな味わい …
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肉厚のとんかつと生ビールの相性〜伊志井〜

 太田口通りにある「伊志井とんかつ」で、おやじの休日してみたよ。まずは、生ビール。エビスの生で縁起がいい感じ。 ロースとんかつが登場。肉厚なカツだったけど、しっかり揚がっていたよ。 脂は、いやな香りはまったくなく、余分な脂も落ちていてしつこくなく、ほのか …
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味噌カツ丼で名古屋に行った気分になる

 久しぶりに「かつや」に入って期間限定の味噌カツ丼を食べたよ。甘めの八丁味噌をまとったカツの上に、ねぎがたっぷりのっかって登場。←富山ならではの情報がいいなって方は、ここをクリックしてね。 富山にいながらにして、名古屋に行った気分になれたな。今は、デミた …
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冨貴のロースカツ定食に貫禄を感じた

 ここは、どこ?  ちょっと時間ができたから、秋葉原に立ち寄ったんだ。かつての電気の街は、今や2次元キャラの街に大変貌。←富山ならでは情報を知りたい人はここをクリックしてね。 とはいえ、昔のままの秋葉原も健在。電子部品だけを売っている店とか、オリジナル商 …
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新とんかつ根塚店のロースカツは厚みが

 太郎丸のイエローハットの後ろ辺りにあるトンカツ専門店「新とんかつ根塚店」で、ミックス定食を食べたよ。ロースカツに大ぶりのエビフライが1本のってくるんだ。←ボクのブログを応援してくださる方はクリックしてね たっぷりのキャベツと一盛りになって登場。とんかつ …
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