妊娠中に葉酸が不足すると・・・
葉酸が不足すると一般的には悪性貧血（DNA合成障害が原因の貧血）、口内炎、舌炎、下痢、食欲低下などの症状が現れます。
妊娠中に葉酸が不足するとさらにもっと大変なことが起こってしまいます。
それは・・・
胎児の細胞が盛んに分裂している妊娠初期（４～１２週）に葉酸が不足してしまうと、神経障害による病気をもった子供が生まれるリスクが高まってしまうのです。
妊娠中に葉酸不足にならないために・・・
妊娠中にはどのくらい量の葉酸が必要なのかを知っておく必要があります。
厚生労働省の資料によると、一般成人女性の葉酸摂取推奨量は240μｇ/日。 妊娠中のママはさらに＋200μg 、おっぱいをあげているママは＋100μgの葉酸が必要になります。
さらに、「妊娠を計画している女性、または妊娠の可能性がある女性は神経管閉鎖障害のリスク低減のために400μｇ/日の葉酸の摂取が望まれる」と記載されています。 いつ妊娠してもいいように普段から葉酸をしっかり取ることが大切ですね。
では実際にどうやって葉酸を摂ればよいのでしょうか。
葉酸は、レバー、緑黄色野菜、果物、豆類、などの食品に多く含まれます。
これらを毎日バランスよく摂取することが大切です。しかし葉酸は、水溶性で熱に弱いため、調理をすると半分以上が失われてしまうため効率的な摂取が難しい栄養素です。
さらに食物から摂取する葉酸は吸収されにくいという性質を持つため、食生活が不規則な人はサプリメントで葉酸を補うことも必要となるでしょう。
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