ソジャットでのヘナ選別工場とマーケット。
ソジャットの工場で見たグラインド工程。他メーカーさんのヘナをグラインド中でした。
よく見ると、ヘナの葉が2層3層になっている部分が見えます。当社、現地加工工場の説明では、このメーカーさんのヘナには、古いヘナが交ぜられたうえで製粉されている・・とのことです。
粉になってしまったヘナに関しては、混ぜ物を調べる事は大変難しいので、製粉前のチェックが重要です。
マーケットも前回と同じく活気がありました。
少し気になったのは、2008年2009年との明らかに黄色い花の混じった「アワル」透明で色の無い植物が大量に並んでいた事です。現地ではケミカルのベースに使われることや混ぜ物として多く使われている植物です。現地ではいろんなことが起こっているようです。
ソジャトからジョートプルへの道のりは、約1時間半。ソジャット周辺はただただ広いヘナ畑が続きます・・・
2月は刈入れも終わったヘナ畑ですか・・みんなで降りて撮影してきました。
皆で知識を出し合い、考える事で積み上げてきた経験を形にする回となります。かなりディープですね^^
今５回コースでは、次回の２回目と４回目に参加者の希望者と、SANC谷村オーナーとの食事&座談会を予定しています。
