やっと、金融機関への借入に再挑戦するための準備が整いました。 この借入で必ずご融資頂いて、 12月末までに開業 してやるぜ！！！！！ あと、開業前に試食会とかやりたいってお話しを頂くことが多いのですが、 実際やるならやるでどこでやったらいいだろう。 ...
横浜 高島屋にて修行！
台風一過。 気持ちのいい朝です。 僕の未来を暗示するかのような、素晴らしい朝焼けです！ 眩しくて見えない！ さて、本日より、横浜 高島屋にてイタリア展開催です！ 名古屋チェザリも出店します！ 僕は初日、最終日のみの研修ですが、貪欲に学べるものは全 ...
チェザリにて修行
東京は日本橋の高島屋で今日までイタリア展が開催されていました。 以前から度々お世話になっている、ナポリピッツァ2010年度世界チャンピオン、パシュクアーレ牧島さんのいる名古屋の名店チェザリが臨時出店するとあって、研修生として修行させてもらってきました。 ...
