西熊本店研修

 

こんばんは、焼肉竹林西熊本店の深堀です。 先週から西熊本店の立ち上げで熊本入りをしております^_^

初の県外進出で、やる気に満ち溢れています。今回も凄い店作りになっていまして、店舗に負けない商品クオリティと接客を目指します(^^)👍

研修もみんな真剣に受けてくれて、中には一時間早く来て復習したりする人もいたりして、このスタッフ達となら良い店舗になると思います^_^

長崎エリア同様、地域の皆様に愛される店作りに努めますので、今後ともよろしくお願いします😁

ちなみに、今日は研修の打上げで焼肉を食べています☺️心なしか研修の時よりも笑顔が…、😁💦

歓送迎会！！

みなさん、こんばんは（･∀･)つ
焼肉竹林島原店です！！
先月の話ですが、島原店の歓送迎会を行いました
３年以上お昼の時間に勤務してくれてた方が、県外に出られるという事で退職する事になりましたので送別会を行いました。
こちらの方は、ランチ時にはとても良い笑顔で頑張っててくれて、それ以外の時も本当に一生懸命頑張っててくれて私たちを支えてくれていました。
とても残念ですが、感謝の意を込めて盛大に送り出すことが出来ました

また、９月から２人新入社員が入ることになったので、同時に歓迎会も行いました。
この二人は、たまたま同級生だったらしく、二人とも店長を目指しているので、お互い闘争心むき出しで頑張ってくれています。
こういった切磋琢磨しながら成長できる環境はとても素晴らしいですね！！
二人とも志高く、常に「学ぼう」「吸収しよう」という思いが伝わってきます！！
こういうスタッフに恵まれたら、とても良いお店ができるのではないかと思います
私たちも、新しいスタッフに負けないように、追いかけられても常に先を走れる存在でいれるように頑張ります（　´∀｀）つ
この日の食事は、スタッフみんなに日頃の感謝の意を込めて、先輩社員達が用意してくれました（もちろん会社からも！！）
前の日から仕込んだり、時間をかけて手の込んだ料理や、フルーツカットの盛合せ！またこれが、とても綺麗でそれだけでも盛り上がりました
あと、フレンチトースト！超分厚いトーストをじっくり弱火で時間をかけて焼き上げてあり、これまた絶品
女性たちからも歓声が飛び交い、作った方もとても喜んでいました

こんな私たちですが今後とも、新しいスタッフ、古いスタッフともに宜しくお願いいたします（　´∀｀）つ