【社会】幸楽苑、ずさん対応浮き彫り ラーメンに指混入で ★２
http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1476546071/
1 名前：たんぽぽ ★[ageteoff] 投稿日：2016/10/16(日) 00:41:11.96 ID:CAP_USER9.net
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161015-00000066-asahi-soci
ラーメンチェーン「幸楽苑」の静岡清水インター店で提供されたラーメンに親指の一部が混入していた問題で、従業員が指を切断したのは混入の２日前だったことが１４日、静岡市保健所への取材でわかった。保健所はこの２日間に他の客に提供された分にも影響した恐れがあるとして、幸楽苑側に報道発表するよう求めたが、応じなかったという。
一方、幸楽苑本社（福島県郡山市）は朝日新聞の取材に対して当初、「混入したのはツメの一部」などと答えていたが、１４日に「再確認したら指だった」と改めた。同社ホームページでも１３日付で「一部報道に関するお詫（わ）びとお知らせ」として「爪の一部を欠損し、その一部が混入」と説明していたが、内容を訂正するという。
市保健所が同社から受けた報告によると、パート従業員がチャーシューを切る際に指を切断したのは９月８日昼ごろ。切れた指は探さなかったといい、チャーシューを保存する容器内に入り込んだ可能性が高いという。
■ 前スレ (★１が立った日時 2016/10/15(土) 20:20:49.38)
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1476530449/
2 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 00:41:44.68 ID:Oh88IaaN0.net
参考画像
http://i.imgur.com/pOng99L.jpg
http://i.imgur.com/VFb0HCN.jpg
http://i.imgur.com/GcWUxPa.jpg
http://i.imgur.com/0TpM7zE.jpg
http://i.imgur.com/r9P6b3o.jpg
http://i.imgur.com/dT4oLId.jpg
http://i.imgur.com/pOng99L.jpg
http://i.imgur.com/VFb0HCN.jpg
http://i.imgur.com/GcWUxPa.jpg
http://i.imgur.com/0TpM7zE.jpg
http://i.imgur.com/r9P6b3o.jpg
http://i.imgur.com/dT4oLId.jpg
21 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 00:55:32.34 ID:IZGuGPGE0.net
>>2
そのたけし映画のシーンは上手く現代の客とサービス業の関係を表現して
いましたね、明らかにそういったテーマを表現していますよ、つまり客と
サービスの関係性です、現代ではシステマチックになっているわけです、
つまりサービスは機械的であり労働者はパッシブに与えられた業務をただ実行する
わけです、そしてさらに客という立場にある人間というものも下劣なのです。
34 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:03:26.46 ID:5RNPosVY0.net
>>2
これなんて映画？
45 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:07:24.72 ID:IZGuGPGE0.net
>>34
「アウトレイジ」。
5 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 00:45:59.59 ID:LtUXqNu00.net
幸楽苑って知らなかったが福島が本社なのか
どうせ田舎の安チェーン店だろと思ってたら
東京にも店舗があるんでビビった
6 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 00:47:50.44 ID:L4/UCDou0.net
まずいし、そんなに安くないし
ガラガラなのにチェーン展開しまくってるよな
365日リクナビでは社員募集してるし
14 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 00:52:25.88 ID:dc4jOrl90.net
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161013-00000076-asahi-soci
親指の一部混入、幸楽苑側は保健所に「ツメ」と報告
朝日新聞デジタル 10月13日(木)21時45分配信
ラーメンチェーン「幸楽苑」の静岡清水インター店で提供されたラーメンに人の親指の
一部が混入していた問題で、幸楽苑側が当初、静岡市保健所への申立書類に「ツメ混入」
と書いて提出し、保健所から「指」と書き直すよう指導されていたことがわかった。
保健所が取材に明らかにした。
やる事が姑息だ。
親指の一部混入、幸楽苑側は保健所に「ツメ」と報告
朝日新聞デジタル 10月13日(木)21時45分配信
ラーメンチェーン「幸楽苑」の静岡清水インター店で提供されたラーメンに人の親指の
一部が混入していた問題で、幸楽苑側が当初、静岡市保健所への申立書類に「ツメ混入」
と書いて提出し、保健所から「指」と書き直すよう指導されていたことがわかった。
保健所が取材に明らかにした。
やる事が姑息だ。
42 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:06:57.33 ID:g6Q9L2O30.net
>>14
営業許可証取り消すべきだな
103 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:37:59.09 ID:dc4jOrl90.net
>>42
同感です。隠ぺい体質極まりない。また食品を
扱う企業としての自覚もない。営業する資格なし。
てか最低限営業停止はすべきと思いますよ。
138 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 02:12:20.51 ID:wrDmx2W40.net
>>14
これ印象悪いよな
16 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 00:53:23.90 ID:31LgYCi00.net
ハナから眼中に無いな、この店。一度も行った事ないし行く気も無い。
ラーメンって旨い店でもこことそんなに価格差が生じない食い物だろ？
だったら少し金足して旨い店行くわ
22 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 00:56:12.96 ID:+t+KtvdB0.net
>>16
昔はともかくいまってラーメンは値段より味で食いにいく客がほとんどだと思う
地方でもあちこちに美味しい個人経営のラーメン屋があるしな。車必要だけど
18 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 00:54:49.50 ID:2j0oXpQL0.net
切断された指を探さないって酷すぎる
20 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 00:55:28.16 ID:6fve8S2oO.net
これからマスコミに、不二家・雪印の時と同じレベルで叩き潰されるのは必至
26 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 00:57:23.94 ID:+t+KtvdB0.net
>>20
ないない。そのふたつほど大会社でもないし騒がないだろ
30 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 00:59:37.63 ID:ZRameTfN0.net
「親指入りラーメン」真相 指ではなく爪＆数千円の手土産に不満だった被害者が朝日新聞にたれ込み [無断。]©2ch.net
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1476514120/
31 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 00:59:50.94 ID:LtUXqNu00.net
野菜、卵、豚、麺、米
全部福島産で安く上げてたんだろうな
33 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:03:09.86 ID:IZGuGPGE0.net
>>31
それは当然でしょうねぇ〜ｗ
32 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:01:00.21 ID:168yd3BN0.net
事故はある程度しょうがないんだけど
後処理がな
後処理がな
38 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:04:55.58 ID:+t+KtvdB0.net
>>32
チャーシュー全部廃棄して1日でも告知出して店をしめて掃除しときゃよかったのにな。もう店1日分の売り上げの損害じゃすまんだろう
59 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:15:02.86 ID:IZGuGPGE0.net
>>38
原則としては食品加工中に包丁で指とか切ったらその時調理してた食品とかは
全部廃棄するってことに成ってるんだよね、詳しい事は分からないけど。
40 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:05:55.75 ID:IZGuGPGE0.net
>>32
ただでさえ人手が不足してるだろうし、しかも急に従業員に怪我人出て
どうにもならなかったんだろうな〜ｗ
35 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:03:38.60 ID:9ljmnRZY0.net
従業員「指切断しました！」
店長「知らんがな。」
従業員「指切断しました！！！」
本部「知らんがな。」
後楽園恐すぎワロタwwwwwwwww
52 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:09:31.61 ID:IZGuGPGE0.net
>>35
まさしくそんな感じですよ、今は結構多いと思いますよそんなところが。
54 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:10:53.01 ID:2DNDAVu80.net
ラーメン屋なんて チェーン店も 個人経営店もこんなもんだろ
特に最近はなんか 頭に鉢巻巻いた茶髪に髭面の30代位の
あんちゃんが1人でやってるようなところは衛生面なんて最低レベルだろ
外食なんてのは命を捨てるようなもの
55 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:12:03.08 ID:5UpILNAD0.net
このラーメン屋はうまいのか？
57 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:14:20.36 ID:WeJIXknC0.net
>>55
隠し味の親指がうまさの決め手
58 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:14:38.62 ID:Ka3GiEtn0.net
>>55
秘伝の赤い出汁が味の決めてらしい
60 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:15:07.94 ID:H0kuHynSO.net
>>55安いだけ
69 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:21:00.89 ID:6fve8S2oO.net
>>55
餃子の無料クーポン無しでは、客を呼び込めないレベル
70 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:21:12.64 ID:168yd3BN0.net
>>55
数年前に初めて行ってありえないほど不味かった
それ以来二度と行ってないから最近はわかんないけど
149 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 02:18:25.06 ID:wrDmx2W40.net
>>55
そんなに不味くはないと思うけどな
61 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:16:05.70 ID:C9p57qcg0.net
全然叩く気にならんわ
不運な者を許すことも人間の知恵のひとつ
65 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:17:23.92 ID:Ka3GiEtn0.net
>>61
誰が不運なの？
67 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:19:32.16 ID:eqoFbeSg0.net
未だにHPにお詫びの一言すら無い
この企業にとっては、当たり前な、日常茶飯事な事なのかな？
終わったなw
72 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:22:25.25 ID:IZGuGPGE0.net
>>67
普通に考えれば終わりだよなｗ
客ももう入らんだろうし、店名変えて一から再スタートだな。
92 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:32:23.59 ID:LiGqApuB0.net
>>72
普通に営業してるし客も入ってるよー。
68 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:20:24.67 ID:xkdyCTDv0.net
最近、黄色から確か緑系に変わったと思うんだけど
まぁ、俺は全く行ってないからどうでもいいかな
77 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:23:51.69 ID:3x8aQpa60.net
付き合いでたまに行ったけどもう行かないわ。
あまり感じがいいとも思わなかったけど。
食器の洗浄とか食材の管理とか衛生状態を疑います。
花月のが美味しい。
82 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:26:45.64 ID:hn3IXtpF0.net
>>77
花月だけはないわ…
84 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:28:52.77 ID:+ts3khtZ0.net
まあもちろんチャーシューの厚みに設定されているんだから指と言っても縫い合わせる
ほどではなくて先端の皮一枚?いだだけなんだろ。
でもチャーシューを破棄しないのが解せぬ。
ほどではなくて先端の皮一枚?いだだけなんだろ。
でもチャーシューを破棄しないのが解せぬ。
105 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:40:05.69 ID:hn3IXtpF0.net
>>84
該当のチャーシューは破棄したってあるけども？
その前にカットしてあった離れた場所にあったチャーシューの容器に爪が飛んだって
該当のチャーシューは破棄したってあるけども？
その前にカットしてあった離れた場所にあったチャーシューの容器に爪が飛んだって
109 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:41:45.58 ID:Ka3GiEtn0.net
>>105
普通は離れて置いてあったチャーシューも廃棄。
食品業界の常識
112 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:42:53.20 ID:ZRm8pmiX0.net
>>105
破棄してないって
破棄したら店大損じゃん
飲食店の関係者なら絶対に捨てない
88 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:29:54.04 ID:jxN0UvUT0.net
食った奴トラウマだろうな。
90 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:31:31.90 ID:K4YdpCTv0.net
同僚の指が落ちればヤクザだって大騒ぎするだろうし、シリアあたりの最前線でももうちょっとマシな対応しそうなんだけど…
ブラックとかそういう次元じゃない恐ろしさだ
101 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:37:07.79 ID:K4YdpCTv0.net
>>90
スパイ任務を帯びて厨房に潜り込み、自分の指を切り落とした上で何故か騒ぎにもさせず、
更に探させもせずにラーメンに混入させて客に出し、店の評判を落とす…
かなりのミッションインポッシブルだw
94 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:33:11.04 ID:GIfk0nZF0.net
日高屋とか王将の嫌がらせだろ
102 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:37:57.34 ID:K4YdpCTv0.net
>>94だったw
106 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:40:10.06 ID:4RzqGtDS0.net
この怪我した女の人こんだけ大騒ぎになったから労災とか見舞金とかでウハウハになるだろう
111 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:42:14.93 ID:WeJIXknC0.net
>>106
いや、むしろ幸楽苑の社長の方針から考えれば
ブランドに傷をつけた戦犯扱いで会社全体で吊し上げるくらいのことはするんじゃないかな
「あいつさえいなかったら我が社は安泰だったのに」ってな
117 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:46:01.10 ID:168yd3BN0.net
>>111
今そんなことしたら週刊誌のおもちゃでしょ
124 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:51:21.22 ID:WeJIXknC0.net
>>117
すでに対応を間違ってこんなにおもちゃになっているだろ
そういう店なんだよ幸楽苑っていうところは
113 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:43:22.51 ID:hn3IXtpF0.net
>>106
今月の3日から仕事に来てるんだから労災とかは無いんだろうね、指先無くなってるならそんな早期回復とか出来ないだろうし
118 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:46:10.17 ID:ZnJsuOT30.net
こういう店が店内でチャーシューを切っていることに正直驚いた。
既に切ってあるものが配送されていると思っていたので。
どっちみち殆ど行かないし今後も行くことはないだろうけど。
120 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:48:57.84 ID:ZRm8pmiX0.net
>>118
チャーシューは切ると賞味期限が短くなる
客に出す直前に切ってるとこ多いよ
121 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:49:04.90 ID:NtJOa57H0.net
ここ行ったことないけど、これで覚えた、2度と行くことはないだろう
123 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 01:50:47.38 ID:QJ2p2z1J0.net
>>121
一度もだろ
125 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 01:51:37.97 ID:WIl69GvQ0.net
8年ほど前、店舗のクレームを郡山の本社に入れたら、「クマガイ」って名前の担当に恫喝されたことは忘れない。
139 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 02:12:57.64 ID:koYzGYax0.net
指詰めさせてスパイ送ってまで、対抗店を潰しにかかるんだね。
さすが発砲ヤクザ餃子の○将。
147 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 02:16:45.46 ID:wrDmx2W40.net
>>139
保健所も関与してるから無いだろ
幸楽苑ってあっさりしてるから王将系とライバルの感じはしないが
152 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 02:22:18.02 ID:koYzGYax0.net
>>147
言われりゃそうだよな。
でも、食べてたメシから千切れた指出てくる状況。
一生トラウマだよ。
159 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 02:35:17.66 ID:pNMpQZ800.net
従業員はなんで探さなかったんだろうな。
痛いはずだし気づかなかったわけねえだろ。
探させずに続行したのならマジキチブラック企業だな。
160 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 02:40:02.41 ID:QJ2p2z1J0.net
>>159
その後のこの店の対応だろ
かなりやばいよ
171 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 03:02:29.13 ID:Uka8ZgAP0.net
こんなクソ下らない事がニュースになるのか
179 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 03:24:33.03 ID:z+5IdUMm0.net
これさ、食品を扱う会社として大問題だよね。万が一客が混入物のせいで感染症にでも罹ったら責任とれるの？
186 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 03:43:56.95 ID:LiGqApuB0.net
>>179
ナンチャラ肝炎とか客が訴訟おこしても因果関係認められるのは難しそう。
食中毒の方が良かったりして。
180 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 03:33:01.91 ID:ghbU64b10.net
本部を恐れて店長が隠そうとした
店長には同情する
181 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 03:33:06.17 ID:Ljty6kuU0.net
女性はなんで指先を諦めたんだろう
くっつく可能性もあるのに
182 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 03:36:52.76 ID:QJ2p2z1J0.net
>>181
リハビリたいへんだぞ。どっから切ったのか知らんけど
198 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 04:08:04.34 ID:3HcpiPvQ0.net
>>181
諦めたんじゃないんじゃね？
諦めざるをえないか、追い出されたか
多分そういう現場だったんだろうな。
188 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 03:50:29.46 ID:B+X0eKA/0.net
安くてよかったんだけど
ちょっと気持ち悪くてもう無理ですね
196 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/10/16(日) 04:07:39.52 ID:Eq09SIjb0.net
>>1
指混入が9/8って1ヶ月放置？
指混入が9/8って1ヶ月放置？
200 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2016/10/16(日) 04:16:19.04 ID:QJ2p2z1J0.net
>>196
ごねて１ヶ月渋々指だったって書かされたって話なのでは？
