今年もお世話になりました。

こんばんは。
只今、大晦日の23時。
良かったー。
2008年の最後に間に合いました。

今年も大変お世話になりました。
この途切れ途切れの拙いブログにお付き合い頂きまして、
本当に有難うございました。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

どうぞ、良いお年をお迎え下さい。

一年の締めくくり

ブログネタ：

ぜいたくな瞬間 に参加中！

今年一年の締めくくり・・・、自分へのご褒美。

先輩お友達との、ちょっと贅沢な”お出かけランチ”です。

毎年企画して下さるのは、松楓楼松屋さんの女将さん。

今年は、世界初の”６星ホテル”の称号を取得した

”マンダリン　オリエンタル　東京”







この３７階にあります、ﾌﾚﾝﾁ　”シグネチャー”



お天気も良く37階からの眺めは絶景でした。


ワクワク。


ｶﾘﾌﾗﾜｰのｽﾌﾚ、ﾌﾜﾌﾜでした。


手長海老のﾌﾟﾘﾌﾟﾘ感と生ﾊﾑの塩加減が絶妙。ﾚﾝｽﾞ豆の対照的な食感も面白かったです。


甘鯛の蒸し物、黒いのは”こげ”ではありません。黒ｵﾘｰﾌﾞです。下に敷かれた黒いｿｰｽは”イカ墨のｿｰｽ”


鴨のﾛｰｽﾄ、京人参やｳｲｷｮｳ等京野菜が使われてました。ｿｰｽは”ﾌﾞﾗｯｸｵﾚﾝｼﾞのｿｰｽ”少し甘く酸味のあるｿｰｽがとても良く合い、”おいひぃー”でした。

最後にﾃﾞｻﾞｰﾄ。










うーん。どれも美しい。
一人でこんなに食べた訳ではありません。
今回5人で食事をしたのですが、一人ひとり別々のﾃﾞｻﾞｰﾄなんです。
「私はこれがいい」というわけでもなく、ｻｰﾋﾞｽの方がそれぞれに置いていきます。
「これが私のｲﾒｰｼﾞかな？」などと勝手に盛り上がっていますと、ｻｰﾋﾞｽの方から、「どうぞ、お一口ずつお回し下さい」との説明。ﾋﾞｯｸﾘです。初めての経験でした。

話もなにやかにやとチョー盛り上がり、色々な意味での贅沢な時間を過してまいりました。

塩原温泉 女将の奉納餅つき祭

お早うございます。

またまた、お久しぶりとなってしまいました・・・。

事後報告ですが・・・、

先日７日（日）、とてもお天気の良い中、

”　塩原温泉　女将の奉納餅つき祭　”

が執り行われました。

今回で８回目、NHKでも常連になりました。





いつもお世話になっております、「ひきぬま餅つき保存会」さん


この太鼓と唄に合わせて、餅つきを致します。


那須塩原市長、議長にもお手伝い頂きました。

つきあがったお餅は、八幡神社と妙雲寺に奉納され、

またお客様へは、餡子、きな粉、大根餅にしてお振る舞いをさせて頂きました。