お土産の持ち帰り焼き鳥を、翌日ランチの焼き鳥丼に。
忙しい日が続くと、つい外食♡と思うのですが、
同じ物でも、少し手を加えて自宅で食べると、
かなりイケてる気がします。
焼き鳥はタレ。
タレでお願いしたと思うのだけど、あの照りがありませんでした。
こんな時は自家製タレがおすすめ。
とても簡単にできます。
【焼き鳥のタレのレシピ】■材料
・お醤油・・・１５０ｃｃ
・みりん・・・１００ｃｃ
・お酒・・・５０ｃｃ
・お砂糖・・・大さじ２程度
・とり肉の皮・・・１枚分
■作り方
材料をすべて加えてコトコト数分煮ます。
・・・・・以上！
みたいな。笑。
コツは、鶏皮を加えることです。
今日は、フライパンで温めなおした焼き鳥に、このタレを少し絡め、
よりコクのあるタレに。
温かいご飯にタレをかけたら、焼き鳥を乗せてできあがり。
お好みで七味を♡
どんぶりに盛りつけるときに、竹串は抜いています。
＜お料理上手になる魔法のPoint＞タレは焼き鳥の皮がポイントです。
ぜひ一度お試しくださいませ。
鶏の照り焼きにも使えますよ♡
#焼き鳥 #焼き鳥丼 #焼き鳥のタレ
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今日のはなにゃんさま。
毎日、時間がくるとしばらく膝の上で丸まっているんですって。
もちろん、日曜日もお休みなしね。
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カシミヤ１００％！
ひとつはいい素材の物を持っているといいですね。
カラーも豊富で人気店なのはよくわかります。
レビュー記載で送料無料。
私はアクリル１００％のをこの間買ったばかり。
それでも十分温かいもので、
去年とても気に入って、今年も見かけてリピしました。
説明不足もあるかと思います。
レシピの説明の不足しているところなど、
分からないことがありましたら、お気軽にメールやコメントでお知らせくださいませ♪
