2011年12月05日

マルちゃん正麺 みそ扁

デジカメ 004
デジカメ 005

この間、マルちゃん正麺の醤油を食べたら、モチモチして
生麺の感じがして、とても美味しかったわ
それでね
今日、だんなとスーパーに行って、マルちゃん正麺の
とんこつ味食べたいね!
って、売り場に行ったら
ない!
味噌と醤油は、あったけどね(~_~;)
それで
頭がマルちゃん正麺になっていたから
味噌でも美味しいだろう運転?
で、買ってきて、作ったの
もちろん、ラーメン担当部長は、だんなだから
私は、アシスタントよ
野菜を切って、揃えて、ナルトも切って
豚バラを油を引かずにじっくり焼いて

その油で、野菜を炒めていたわ
野菜が焦げないように少しだけ、鍋肌から油を廻し入れて
野菜をサッサあーって、手早く炒めて、ラーメンを煮るお湯を500cc
用意して、そこから、野菜炒めに掛けて、ジュワー!!って音がしたら

その野菜のだしが出たつゆをラーメンを茹でるお湯の入った鍋に戻し
それで、4分間麺を茹でて、ラーメンのスープダレを素早く入れて、
混ぜて、丼に盛ったわ
ナルトとバターを載せて、出来上がり^^w
私は、蓮華を用意したり、封をハサミで切ったり、裏方さん( ^ω^)p

熱い内に、二人で、フーフー言って食べたの
美味しかったわ
醤油もよかったけど
味噌も中々ねぇ~~v
野菜もシャキシャキしていたし
インスタントなのに
この旨さ

なるほど
すぐにマルちゃん正麺なくなっちゃう訳よね
うんうん(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)

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point3mai at 23:31│Comments(0)TrackBack(0)料理 

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