パリス・ヒルトンなら

〈晩ごはん〉
豚と野菜の生姜炒め
昆布と油揚げの煮物（残り）
冷や奴
冬瓜のお刺身
胡瓜と茄子の糠漬け
飲物：ビール、日本酒



12年間、夏を共に過ごしてくれた「短パン」が遂に破けた。悲しい・・・。
パリス・ヒルトンは1度着た服は2度着ないのをモットーにしているらしい。私の12年物の短パン・・・見せてみたいもんだ（見せてどーする、笑）。
この夏、服を買わずに過ごしてしまったが・・・パリス・ヒルトンなら全裸で過ごすことになるのだなぁ。
と破けた短パンを手にふと思った。

新さんま

〈18日晩ごはん〉
メンチカツ・クリームコロッケ（冷凍しておいたヤツ）
ハム
糸昆布と油揚げの煮物
白菜とホタテと竹輪の玉子とじ
胡瓜の糠漬け
胡瓜と竹輪の和えもの
ところてん
白桃
飲物：ビール、日本酒


〈19日晩ごはん〉
さんまの塩焼き
玉子焼き（カニカマとネギ入り）
辛ししとう
じゃがいもと茄子の煮物（幸ちゃん作）
白菜の煮物（昨日の残り）
モロヘイヤのおひたし（幸ちゃん作）
胡瓜と茄子の漬け
飲物：ビール、日本酒

〈20日晩ごはん〉
シチュー
ゆでイカ
ハムソテー
辛ししとう
あゆのつくだ煮
ところてん
胡瓜と茄子の糠漬け
白菜の煮物（残り物）
飲物：ビール、チューハイ、日本酒

19日に食べた「さんま」美味しかったぁ〜！大振りだったので半分にして焼いたら、ボーボー火がでて恐かった。油が載ってる証拠だね。今回は1匹198円、今度買うならば99円ぐらいを狙いたい。

実家ではさんまは半分に切って焼いていたの。
頭の方は子供、しっぽの方は大人が食べていて、不満だったなぁ〜。
頭の方のほとんどは、はらわたで食べるとこ少ないんだもん。父がね「はらわた」を食べないのを怒るの！怒りながら私の皿からはらわたを取って「ウンマい、ウンマい」って食べちゃうの。だったら自分が頭の方を選べばいいのにと常に思っていた。
今ね、たまーに半分にすることがあるけど、必ずオットがしっぽを食る。「じゃんけんにしない？」と持ちかけてみるけど、「頭の方は食べた気がしない」んだと。きっと父も同じ感想だったと思う。大人って勝手だ！

夏休み

14日15日、1泊で滋賀へ行ってきた。
滋賀県民の方には失礼ですが、オットに「滋賀県に行ってみない？」と言われた時に「滋賀県なんてあったけ？」と答えた私。ごみんなさい琵琶湖のある所でした。

14日
朝6時前に出発。道の駅好きの私にはサービスエリアも楽しみ。いろいろお楽しみを物色しつつ滋賀へと向う。
滋賀県に入り、まず向った先は「甲賀」忍者屋敷をちょっと見てから「信楽」へ移動「陶芸の森」と言う所へ行ってみる（写真）。どんな所かと思ったら、山の斜面を使ったとっても綺麗で立派な県立の美術館でした。時間もないのにじっくりと鑑賞してから、道沿いにたくさんある陶器屋さんを覗く。オットはたぬきの置き物を私はお皿を2枚購入。たぬき・・・でかいのから小さいのまで何千というたぬきの置物が・・・唖然としつつ本日の宿泊先の「瀬田市」へ。

ホテル横の瀬田駅から京都駅は5駅18分なので行ってみる。「東本願寺」と「西本願寺」を外からちらっと観てみた。でかいなぁ〜。外人多いなぁ〜。暑いなぁ〜。空腹と暑さ（湿気）と排気ガスでダウン寸前。夕食は京都駅横の伊勢丹の「寿司清」。旅行中の食事は「寿司清」が多いなぁ〜、これで4回目。


15日
向った先は比叡山「延暦寺」。琵琶湖を渡ってから永遠山道を登り、ついた寺はデカい！延暦寺は武蔵坊弁慶や聖徳太子のゆかりの地らしい、また、織田信長に焼かれた事もあったという興味深いお寺で時間もないのにじっくりと見学してから琵琶湖大橋を渡り次の目的地へ移動。

お昼は「近江牛」を食べたくて、近江八幡市の「西川」に入りすき焼きを頂きました。関西すき焼き独特の銅製の鍋に甘めのわりした。ふんわりとしたお肉でウンマかったです。写真がないのは食べるのに夢中で忘れた。写真は西川の向いにある「旧八幡郵便局舎」洋風のステキな建物でしたが、古すぎて保存が大変そう。趣きのあるステキな町で今度はゆっくりと歩いてみたい。


滋賀県最終目的地「彦根城」。城好きの私・・・嬉しかったけど、城内の階段の傾斜には恐怖を感じてしまった。あの階段を袴で登り降りしていたとは、すごいなぁ〜ちょんまげ。さすが忍者の里だな。




帰りは、またまたサービスエリアをちょこんちょこんと寄っていくが、欲しかった物が手に入らず・・・いらだつ（上りのサービスエリアにある物が下りのサービスエリアにないのだ、買っておかなかった事がくやまれる）。
また行く機会があるなら、琵琶湖の遊覧船にも乗ってみたい。
滋賀県、また行ってみたい。興味深い所。

毎日胡瓜生活

だいぶさぼってしまっていたけど、晩ごはんの覚書き

〈晩ごはん〉
そうめん
イカ焼き
ところてん
胡瓜と茄子の糠漬け
味付けもやし
灼きもろこし
飲物：ビール、日本酒


〈晩ごはん〉
ピザ
ちくわに胡瓜
エシャレット
玉子豆腐
味付けもやし
しらす干し（大根おろし添え）
飲物：ワイン、チューハイ、日本酒


〈晩ごはん〉
スパゲティ（トマト、モチャレラチーズ（笑）、パジル）
冷や奴
枝豆
塩イカと胡瓜の和え物
茄子とピーマンの油味噌
しらす干し（昨日の残り）
飲物：ビール、日本酒


山盛りの胡瓜は日々高くなる一方。
私にできる事は、みそ汁の具、味噌和え、サラダ、糠漬けぐらいだ。炒めるのも手だが、皆なかなか手がでないし・・・ちょと腰を上げてピクルスなんかにもチャレンジしてみるべきか・・・きっと誰も食べないと思う。。。



私作
「蕎麦ちょこ」と「塩辛入れ」として作ったのですが、蕎麦ちょこは重い・・・塩辛入れはデカい！9年前に作った初作品です。でも、先生には誉められました！始めてだもんねぇ〜。あとは湯飲み茶わんを作って、陶芸教室はやめちゃったのでした。また、出来ればやってみたいなぁ。

蛇丼？

〈晩ごはん〉
うなぎの蒲焼き
焼き魚（のどぐろ）
茄子とピーマンの油味噌
胡瓜の糠漬け
冷や奴
タケノコのおかか煮
飲物：ビール、日本酒



土用の丑の日は昨日だったが、今日うなぎを食べる。お酒をふって暖めるとふっくら美味しい。おつまみとして出したが、途中でごはんが欲しくなり、うな丼になる。
実家でうなぎを食べた憶えがないので、土用の丑の日と言うのを知らなかった。母が、肉・魚・玉子・乳製品が苦手な人で、食いしん坊のばあちゃんがうなぎを苦手だったからだと思う。母はともかく、食いしん坊のばあちゃんが「うなぎ」を苦手にした訳は面白い。うら若き頃「おまさちゃん、うな丼お食べ」と言われ、美味しく頂いていたところ、周りにいる人がニヤニヤしていて気味が悪かったけど、贅沢なうな丼を目の前にもくもくと食べたら、ニヤニヤさんが「実は、蛇でした」と騙されたらしい。可哀想な思い出だが、その孫、私はしっかり「うなぎ」も食べるし、「蛇」も食べた事がある。田植え中に叔父さんが捕まえてお昼に焼いたのを頂いたのだが、普通にうんまかった。白身魚だなと思った憶えがあるよ。まぁ、ほとんど焦げていたので味は定かではないけど。。。

私の吉川くん

〈番ごはん〉
冷し中華
茄子のしに焼き
ポテトサラダ
ゆで新ジャガ
タケノコのおかか煮
胡瓜と茄子の糠漬け
モロヘイヤのおひたし
飲物：ビール、チューハイ、日本酒

昨日のらうめんの残りの麺で「冷し中華」。やっぱりうんまいな、この麺。冷し中華のお楽しみは、細切りの具達。私、この細切りが大好き！！タンタンタンと軽快な音をたてて切るのが楽しい。小学生の頃「胡瓜を均等に薄く切る」を自分の課題にしていたの、結果、上手か分からないけど、切るのがとにかく好き！！たまーに指の皮も切っていたりもする・・・血もでないくらい薄切りです（爆）

本日発売の私！の吉川君のDVD3枚組です。今、世界で一番有名な日本の映画監督三池さんとのコラボ。。。見るのが楽しみ。
余談・・・今日冷し中華のタレに加えたごま油をふとみたら、製造年月日が8月18日、賞味期限が来年の8月18日でした。私の吉川君の誕生日なのぉ〜！！と一人ほくそ笑むのでした。

青春の味

〈晩ごはん〉
らうめん
焼きモロコシ
チーズ
胡瓜と茄子の糠漬け
モロヘイヤのお浸し
フキの煮つけ（さっちゃん作）
茄子の煮つけ（さっちゃん作）
飲物：ビール、ワイン、日本酒

オット希望の「らうめん」。スーパーで買ったお得用麺。たまごが利いている細ちぢれ麺で思いがけず美味しい。私はスープにお酢をプラス、オットは辣油をプラス.「大石屋」のチャーシューを載せれば豪華お家らうめんの出来上がり。いやぁ、うんまかった。

今年のGWに行った吉祥寺で、夕食を居酒屋で食べて宿へ帰る途中に「春木屋」の前を通る。私はお腹いっぱい、オットはちょっと足りないかなって感じ。。。宿へは戻らず少し散歩して「春木屋」へ入ったの。相席だったので、周りの人を見ると「やっぱりこれだね」なんて言ってる、目の前のカップル（古い？）の女性は美味しいそうに食べてる。期待を膨らませて頂いたラーメンは、個性的な味。。。でした。ご当地ラーメンてやっぱり地元の人の味だよね。ラーメンじゃないけど、「いむらや」のやきそば、オットはファンなのですが私はちょっと・・・笑。そのかわり私が学生時代によく食べていた「番龍」のやきそば、オットは苦手そうでした。「いむらや」と「番龍」のやきそば自体まったく違う物なのに、比べては自分の方がうんまかったと言い合ってしまう。そんな自分の青春（笑）の味ってあるよね。

野球観戦デビュー

〈7月22日の晩ごはん〉
たらこスパゲティー
餃子
玉子豆腐
冷やしトマト
胡瓜の糠漬け
ネクタリン
飲物：ワイン、日本酒

スパに餃子に糠漬けと、とってもアンバランスなメニューですが、酒のみ我が家ではいつものこと。居酒屋気分でね。。。たらこスパゲティーは友達に頂いたエシレバターを使った自信作だったのですが、なぜかイマイチ。。。オリーブオイルを入れ忘れた事を食後に思い出す。パサパサしてました。ボーっと作ってたもんなぁ、気をつけなくちゃ！！（ボーっとしないように）

〈おめざ〉
白い鯛焼きです。佐久インターウェーブの「龍宮城」で購入。普通の鯛焼きの3分の1位の大きさ、モチモチした皮、餡は小豆の味がしっかり感じられる私好みの粒餡でした。2個（1個100円）お持ち帰りにして、龍宮城の隣のベンチで別のお店で買ったソフトクリームを食べていたら、冷たいお茶を持って来てもらい（龍宮城の方に）恐縮しつつありがたく頂く。素晴らしいサービス精神に感激！！美味しいよ小豆！今度は普通の鯛焼きも食べてみたい。

日曜日に行った「ゴールデンゴールズ」VS「NTT信越硬式野球クラブ」の試合。始めての野球観戦。ビールを飲みつつ炎天下の中の観戦は刺激的！！欽ちゃんのおしゃべりもあってか、飽きずに楽しめましたよ。2回程頭上にボールが飛んで来てワクワク、ドキドキしました。
始めての野球観戦。いちおNTTさんの方に座って見ていたのですが、「欽どこ」を見て育ち「ぐるない」好きの私は、ゴールデンゴールズが打っても手を叩いてしまう。。。いや、そんなことじゃなくて、野球オンチの私はどっちでも関係なく、バットにボールが当たれば、それだけで「すごい、すごい」と喜んでしまうのでした。

ビバ！焼きモロコシ

〈晩ごはん〉
ハムチーズの春巻き
鯛のお刺身
焼きもろこし
錦糸瓜のお浸し
胡瓜の糠漬け
エシャロット
わらびのお浸し
とろろこんぶのお吸い物
飲物：ビール、日本酒

いつもは茹でて頂くモロコシを今日はグリルで焼いてみたよ。ちょっと焦げちゃったけど、うんまかったぁ〜！！甘い、香ばしい、夏だよ！夏！！凝り性の私、今年はモロコシを焼き続ける事間違いない！！
今まで、グリルはお魚さんのみの聖域と思っていたけど、ピザも焼けるし、もちパンもトーストできちゃって、お惣菜の温めなんかは感動した。ビバ！グリルの今日このごろ。


道の駅「雷電くるみの里」で購入した「くるみの初恋」。なかなかステキなネーミングが気に入って買ってみたの。うんまい。長野土産リストに1品追加だな、今度、友だちに送ってあげよう。

茗荷山

〈晩ごはん〉画像無し
炒め物三昧（茄子、ししとう、ウインナー、海老と舞茸のたまごチーズ炒め）
胡瓜の糠漬け
おくらと茗荷のおひたし
冷やっこ
いんげんの胡麻和え（さっちゃん作）
新しょうが

ここのところの夜の涼しさに肩を冷やしたせいか肩が痛い、買い物もせず、簡単晩ごはん。糠漬けも飽きてきたので、食が進まず・・・だけど、胡瓜、茄子の山が待っている。糠の管理が雑になっている自分に喝をいれて今日も漬けよう。。。今日は茗荷でも入れてみるかな。（茗荷も山になっていた）
茗荷、大好き！！なんだけど、オットに刻み方を指摘されて10年、いまだになおりませーんの。どうしても実家の刻み方をしてしまう。。。おそるべし！三つ子の魂か！！茗荷では棒茗荷の方が好き！最近食べてなくて恋しいなぁ〜。。。自分で育ててみるかな。


道の駅で買った「じゃがりこ野沢菜味」うんまいよねぇ〜！！なかなかだよ。こういう企画物のお土産菓子の中では私的に一番かも。


これまた、道の駅で買った「ベビースタートマトパスタ」。これも私好みでした。「ベビースターじゃないじゃん」とぽつりオットに言われた、確かに・・・ペンネ型は考えてあるけど、ベビースターらしくはないかも。でも、美味しいから私は許す。