2018年、アンダラ リゾート&ヴィラズ(Andara Resort & Villas)に宿泊しました。

今回は夕食とルームサービスを紹介します。

アンダラリゾートのレストランは1つでSILKというお店があります。
このお店はプーケットのオプションツアーにも組み込まれるような人気店です。
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メニューはコースやアラカルトなど多数ありました。
下の写真はシェフオススメのメニューリストです。
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私はアラカルトで注文しました。
GOONG SARONG (470バーツ)
silkの名物料理です。簡単に言えばド派手なエビフライですが、味は絶品。
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TOM KHA GAI(270バーツ)だったかな
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MASSAMAN GAI(410バーツ)
マッサマンカレーはこの旅で一番美味しかった食べ物です。辛さは控えめで芋の甘味が際立っていて美味しかったです。是非皆さんも行った際は試してみてください。
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KUAY TIEW NAM RUAM MIT(390バーツ)
日本で言うとすいとんでしょうか。日本人の口にも良くあいますよ。
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ここからはルームサービスです。
GANG KIAW WAAN GAI REU MOO (410バーツ)
グリーンカレーです。
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ライチが入っており甘めですが、スパイスは強烈で癖になりそうな美味しさでした!
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ANDARA BUGER(510バーツ)
肉厚で美味です。
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マンゴースムージー&スイカジュース
リゾートに来ると何故かスイカジュースを頼んでしまうのは私だけでしょうか(笑)
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PAD THAI GOONG(パッタイ、410バーツ)
人生で食べたパッタイの中で一番上品かつ美味でした。
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ANDAMAN FISH BURGER(510バーツ)
魚が肉厚で備え付けのサワークリームと絶妙なハーモニーでした。
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最後にルームサービスのメニューリストを載せておきます。レストラン利用の参考にしてください。
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その他、アンダラリゾートのことで何か知りたいことがありましたらお気軽にメッセージをください。


これでアンダラリゾート宿泊記は終わりです。

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