July 12, 2012
『最後の晩餐』 だとしたら、何を食べたい？
と聞かれたら、、、
う〜〜〜んと悩んだ末、 卵かけごはん か〜
いくら丼か〜〜大トロにぎり。（笑）
きっとそう答えたでしょう。。
ところがっ！！
先日、おみやでいただいた、これ。
もう一躍トップに躍り出ましたよ〜〜。
（画像はお借りしました。）
もう〜〜〜うますぎるっ！！
そのしっとり加減、最高！！
特に私には、チョコクリームがどんぴしゃ！！
もちろんググるわよ〜〜〜。
そしたら、創業昭和8年という超老舗の品物。
何々〜〜〜通販あるのね〜〜。
とみてみたら、なんと2か月待ち。
TVでも紹介されたとかで、そりゃ〜〜大変！！
しかも〜〜
ここは 「テ・ニ・ア・ン」
・・・・・・・・・・
『無いものはつくるべし』
テニアンでの教訓であります。
ということで〜〜挑戦〜〜〜〜♪
残念ながら、生クリームがなかったので、
カスタードクリームと チョコクリーム（本物は、生クリームも入ってるんだよねぇ）を
作って〜〜
生地。。
何せ、本物はとろけんばかりの生地なので。。。
とろけんばかりの材料で（笑）
HBで１次発酵まで。
普通のパンを作るのと同じように、
ベンチタイム、ガス抜き。。とやっていくんだけども
もうこれでいいの〜〜？っていうくらい、とろとろ。。。
成型するのが難しいほど、やわやわな生地に
クリームをいれてなんとか形に。
で、焼きます。
でも、ほんの少しね〜〜。焦げ目ができない前に終了〜〜。
ばば〜〜ん。
うん。なんとか形になってる〜〜（笑）。
これを乾燥させないようにして、冷蔵庫で冷やすと〜〜〜〜
どうかしら？ どう？どう？ (笑)
我ながら、なかなかいい感じよ〜〜〜。
今度はぜひ生クリーム入りのチョコクリームで作りたいわ〜〜。
さて、関東方面では、東京駅と品川駅で買えるみたいだけど〜〜
みなさん！ぜひ一度食べてみて〜〜。
（っていったらまたまた買いづらくなるかしらん？(笑)）
自分で作りたい方は、レシピお教えしますよ〜〜♪
でと。。。。
なんと作ったパン、夜おいしく食べてたら〜〜〜
（しかもこのパン、とってもやわらかくしっとりなのに〜〜）
なんと〜〜〜差し歯が抜けた〜〜っ！！！
しかも前歯〜〜〜っ！！
ツアーまで１週間もないよ〜〜〜っ！！（泣）。
どうなるっ！私の歯〜〜〜？！？！
July 08, 2012
寄る年波。。。
そういえば以前この言葉を使ったら、
私より若い人にそれはどういう意味？と聞かれた。
その時点で、すでに私はおばば化してるんだろう（苦笑）。。
若い人の言葉がわからなくなってきたのと同じで、
私の発する言葉も 古い言葉と化してきてるかなぁ。。
先日、なんと本人もびっくり！
そして、普段大酒飲みを豪語している私が、
なんと不覚にもいつもよく行くご飯屋さんで、ぶっ倒れました。。
いい調子でビール→ワイン→日本酒と飲んでたら、
あら、酔ってきた〜？
ちょっと横になるよ〜（この時点でおかしい。。）
で、帰る時、立ち上がったら
あら、、ふらふら〜〜〜
おっとっとっと〜〜〜
すると運悪く、そこの店のドアが押すと簡単に開く状態だったらしく
そのまま出入り口でどーーーんと尻もち。
そのまま後ろへどーーーん！！
ぶっ倒れました。
左後頭部が べちっ、って音がしたような気がする。。。
でもね、酔っぱらっているけど、
記憶はとても鮮明。
「べちっ」っていう音も聞こえて、
それを倒れたまま、BUNに説明してる（笑）。
そんな様子もばっちり覚えてて。
でも吐いて〜〜家路。
でも〜〜翌朝はけろり。
大きなたんこぶはできたものの、
二日酔いなし。というなんとも人騒がせな一幕。
それこそ「寄る年波」なのかしら〜？なんて思ったり、
（もう決して若くはないからねぇ。。）
このところかなりストイックなダイエット
（といっても、ある意味とっても健全なダイエット）を
してたので、身体がお酒を受け付けなくなったのかしら〜なんて思ったり。。
もうじき、私1人でツアーのため帰国するので、
これ、飲み過ぎたら、BUNもいないし超〜大変！
って思ったら、なんだか、とっても不安になってきた今日この頃。。
大丈夫かな、、私（苦笑）。。
でもきっと飲むな〜
うん、きっと飲むね（笑）。
え〜ぶっ倒れたのは夜でしたが、
昼間倒れると、こんな空が見られるな〜と思い、
この写真をUPしました(笑)。
July 05, 2012
July 02, 2012
昨日は、我が家の次男坊 小太郎くんのお誕生日 ♪
わ〜〜おいしいの、もらえるね〜〜うれしそうだ〜〜！
我が家の3兄弟の中で一番気つかい〜の〜
おとなしい小太郎くん。
隣の家の警備まで担当しちゃったり
散歩中、車が通るたび、くるくる回転したり
キス魔だっても
ママは大好きだよ
（笑）
（おいしいの、を待ってる小太郎さん（笑）真剣。。）
我が家の子になって3年。
このまま元気でみんなと仲良くね☆
おまけ。。。
ご相伴にあづかる2人。。。（笑） この2人、その辺抜かりなし。。（爆）
※いや〜しかし、こちらのブログも6月はひどいありさま（苦笑）。。。
ほとんど職場放棄状態？（笑） すいません。。今月からまたがんばります（笑）。
June 22, 2012
ご無沙汰してしまいました。。
ちょっぴり忙しかったもので。。珍しく。。(笑)
で、お疲れ気味だったところへ
いい香りのするお花。。
なんだと思います？
これ、グアバの花なんです。
1年を通して定期的に実がなってるんですが、
お花を見たのは初めてでした。
しかもいい〜〜香り♪
疲れも癒される時ですね☆
June 14, 2012
ようやく待望の収穫！！
シソの葉ちゃん。待ってたよ〜〜。
一時は、にわとり攻撃にさらされていたからね〜〜。
さてと。。。
ん〜〜なんか縁のぎざぎざが少ないような気がするけど〜
まあこんなもんかな〜〜〜ｳｷｳｷ♪
おや？
プランターの外にあるこれは？？？ 何？？？
あれ？ そっくり？？？
ええ〜〜〜っ？？？
草〜〜〜？？？
（プランターの中の葉っぱをちぎってにおいを嗅いでみる。。。）
・・・・・・・・・
・・・・・・・・・
草だ〜〜〜〜〜（泣）。
すぐさま引っこ抜いたのは言うまでもありません。。ﾁｰﾝ
June 09, 2012
すごいでしょ〜〜！！ おなが鯛の お刺身〜〜♪
今日はキャプテンJANの愛息 マイケルのお誕生日 ＆ キャプテン Jeoの奥様のお誕生日！の合同誕生会でした〜〜。
年々、次期家長として、ということなのか、
長男さんの誕生会が盛大になっていってるような気がします。
以前にもお伝えしましたが、
こちらはお誕生日の人がみんなをもてなすんですね〜〜。
しかも、家長の誕生日が一番盛大！
大変です(笑)。
でと、これ〜〜まだまだたくさんのお料理なんですよ〜。
もちろん ぶたさんも登場！
もうね。。
ちょっとだけにしとこうって思ってた気持ちはどこへやら(笑)。
食べちゃう！食べちゃう！！
あ〜〜〜ダイエットが〜〜〜〜。
1夜にして元のもくあみ。。。。（苦笑）。
お祈りからはじまって〜〜
主役は〜赤いTシャツ（奥）のマイケルと
赤シャツの坊やの隣の女性！Cap.ジョーの奥さん〜〜。（あ〜〜写真悪し〜すいません）
貫禄でてきたね〜〜。マイケル〜〜。
そして隣は、つい最近、おめでたがわかった、マイケルの愛する彼女♪
ダブルHappy♪ おめでと〜〜☆
June 04, 2012
銘酒 『久保田』 のエチケット。
う〜ん♪ 最高です。 エチケットも最高だけど、もちろんお酒が最高♪
それぞれ味、のどごし、後味。。。違うんですよね。
これだけ種類があるようなので、
ぜひ飲み比べ、したいな〜〜♪
がんばります！
今回は 「碧壽」 をおいしくいただきました〜。
しっかりとした濃厚な辛口だけど、さらっとしてる。。。やはりうまいです。
すでにご飯はたらふく食べていたので、
おみやでいただいた、おいしいするめを焼いて。。と。。
いや〜〜ん。お腹いっぱいなのに まだ入る〜〜（爆）。
やはりうんまいですな。
酔っぱらった3人は、お子たちにも〜〜
P 「僕はいけるよ♪」
K 「（慎重派。。） う〜ん ちょっとだけ。。」
W 「僕は・・・むりだなにゃ〜〜」
と、酔っぱらい大人たちのとばっちりをうけておりました。。。そんな夜。（笑）
※なんと、、おいたてられるのに疲れて〜ブログランキング、辞めました(苦笑)。。
今までぽちっとしてくれておりました皆様、ありがとうございました。
ブログは引き続き続きますので、今後もお楽しみいただければ幸いです。
May 28, 2012
かなりリピ飲してますが、
金陵 大吟醸 うまいです♪
辛口でさっとしているのもうまいけど、
たまには、濃厚で飲み応えのあるタイプも私は好き♪
先日お客様からのおみやでいただいた、
水なす。 京やさいかな。
うんまいです。手で裂いて食べるんですよ。
いただいてすぐ食べたときも、とって〜〜もおいしかったけど、
しばらくたって古漬けになったのも超〜〜うまし！！
すっぱいのが好きなんでね。。お漬物屋さんでも
底のほ〜〜〜の古漬けください！って言うくらい（笑）。
最高です！！
もうこれだけでもOKな感じだったけど〜
久々の棒棒鶏。
先日のブログで見かねた佳代ママより練りゴマさんをいただき、今回はさらにうまし！！（ありがとうございました〜）
これはね、プチトマトの塩麹マリネ。
なかなか癖になる味〜♪
きゅうり・シーチキン・アボカドのサラダ
（あ〜〜アボカド、、熟しすぎた〜〜（泣））
ということで、
シンプル イズ ベストだね♪
いや〜おいしかった〜〜☆
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May 23, 2012
暇なこともあって、
Fasting いわゆる断食を３日間 やってました。
3日間！と聞くとびっくりしますよね？
私もびっくり！（笑）
数年前から流行りだったようですが、
断食することによって 内臓をお休みさせて、腸の中をきれいにしてあげることのようです。
もちろん、ダイエット効果もね。
急に思い立ったわけではありませんが、
どうにもあと数キロが打破できず、ここは今やるしかないと思い立ったわけです。
本当は、酵素ドリンクなるものと水だけ飲むのがいいようですが、
そんな洒落たもの、テニアンにはありませんので（笑）、
以前から毎日飲んでいる 空芯菜ジュースと水でトライ！
いや〜しかし人間、意外ともつもんですね（笑）。
つらかったのは、1日めの夜、相方がおいしそうに食べてる食事を横目に、
ジュースを飲んでいた時と、
3日目の朝、パワー不足で、朝の散歩が途中で終わってしまったときですかね。
あとは意外と元気に、2日目なんかは頭も身体も冴えさえな感じでした。
大量に出るのかな〜と思っていた宿便はそんなには出ませんでしたが、
結果 なんとマイナス2.6キロ！！
久々の体重に うれしい限りです。
でもまたここからもう一仕事。
回復期を、ファスティングした日数分だけおこなわなければならないので、
回復食とよばれる、まあ消化にいい内臓にやさしい食事を3日間。
でも、どうしてもへっこまなかったぽってりお腹が、かなりすっきりしたので、
いろいろ食べたいものはあるけれど、
せっかくの苦労が水の泡とならないように。。。な〜んて考えると、
この回復期は、これからの食生活をどうしていこうと考えるいい時間なのかもしれません。
早速の効果がでたので、
できれば月1回くらいのペースでやりたいけれど、
半日とか1日とかの短いファスティングだと
簡単にできるので、それもありかな、、、と思います。
食べ過ぎた翌日とかね。
ということで、ご興味のある方、ぜひトライしてみては〜？ （＾＾）ｖ
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