09166c83.jpgは、下処理がめんどくさーい!
泥をよく落として洗って、皮剥いて、千切りにして、酢水につけて…
うわー!!!
細長くてやりづらいし、しかも細いごぼうだとなおさら!

私だけかなぁ?
ごぼうの下処理、嫌〜ってのは。

でも今日頑張ってやったよー。
面倒だけど、下処理嫌だけど、やっぱおいしーわ。