2005年11月24日
コリス（西洋料理@京都 東山）
京都の紅葉狩りの記事にも書きましたが、『毎日快晴時折曇天』さんのこの記事を読んで一目惚れしたお店。場所は東山の四条と五条の間にある建仁寺の南側。ちょっと分かりにくい場所にあるので、事前に地図で確認してから行かれたほうが無難かもしれません。あと、席数も12席と限られているので予約も必須。昼でも私たちが訪れた時が祝日だったこともあり、数組お断りされていました。ここのお店は洋食屋さんなのですが、オーソドックスな洋食からフレンチやイタリアンの家庭的な料理まで幅広いとの事。実際、メニューは店内の壁に書かれているメニュー、紙のメニュー、そしてお薦めの黒板メニューと豊富で内容もそそられる物ばかりで目移りしてしまう。
一品のポーションもそこそこありそうなので悩みに悩んで「フォアグラ入りのテリーヌ」「ニュージーランド産子羊のロースト」「ウニと白子のグラタン」「ポルチーニのリゾット」を注文。最初に出てきたのは突き出し、こんがり焼かれたバケットの上に何かまでは分からなかったけど空きっ腹のビールのアテにもピッタリ。
厚みもある「フォアグラ入りのテリーヌ」はねっとり濃厚で美味しく、付き合せのバケットと食べるとまた美味しい。そして「子羊のロースト」は、香草とともにローストされており、レアな加減もまた絶妙で美味しく、ペロリとお腹の中に入ってしまう。
次に本日一番のお気に入り「ウニと白子のグラタン」。濃厚なホワイトソースにこれまた濃厚なプリプリとした白子とウニが入ってて旨っ。マカロニは入ってないのだけど結構な量。だんだんお腹もいい塩梅に。
最後に「ポルチーニのリゾット」。少し濃い目の味付けに固めに炊かれたお米が何とも言えず、ポルチーニの風味もたまらない。あぁ、幸せな一時を過ごすことができました。今回の料理にハートランド瓶×2、白ワインのハーフボトルで\10,000弱。内容を考えるとすごいお得感と満足感。是非、また来て色々なメニューを食べてみたいです。
好き度：★★★★★★★☆☆☆
◆西洋料理 コリス
住所：京都市東山区松原通大和大和路東入ル2丁目ろくろ町101番地
TEL：075-561-9281
定休日：火曜日
営業時間：お昼〜L.O.20:00頃まで
地図 >>>
※お店の情報は、訪問・更新時から変更になっている場合がありますので、詳細はお店へご確認ください。
【参考ブログ】
・毎日快晴時折曇天
・関西食べある記
一品のポーションもそこそこありそうなので悩みに悩んで「フォアグラ入りのテリーヌ」「ニュージーランド産子羊のロースト」「ウニと白子のグラタン」「ポルチーニのリゾット」を注文。最初に出てきたのは突き出し、こんがり焼かれたバケットの上に何かまでは分からなかったけど空きっ腹のビールのアテにもピッタリ。
厚みもある「フォアグラ入りのテリーヌ」はねっとり濃厚で美味しく、付き合せのバケットと食べるとまた美味しい。そして「子羊のロースト」は、香草とともにローストされており、レアな加減もまた絶妙で美味しく、ペロリとお腹の中に入ってしまう。
次に本日一番のお気に入り「ウニと白子のグラタン」。濃厚なホワイトソースにこれまた濃厚なプリプリとした白子とウニが入ってて旨っ。マカロニは入ってないのだけど結構な量。だんだんお腹もいい塩梅に。
最後に「ポルチーニのリゾット」。少し濃い目の味付けに固めに炊かれたお米が何とも言えず、ポルチーニの風味もたまらない。あぁ、幸せな一時を過ごすことができました。今回の料理にハートランド瓶×2、白ワインのハーフボトルで\10,000弱。内容を考えるとすごいお得感と満足感。是非、また来て色々なメニューを食べてみたいです。
好き度：★★★★★★★☆☆☆
◆西洋料理 コリス
住所：京都市東山区松原通大和大和路東入ル2丁目ろくろ町101番地
TEL：075-561-9281
定休日：火曜日
営業時間：お昼〜L.O.20:00頃まで
地図 >>>
※お店の情報は、訪問・更新時から変更になっている場合がありますので、詳細はお店へご確認ください。
【参考ブログ】
・毎日快晴時折曇天
・関西食べある記
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この記事へのコメント
1. Posted by 官房長官 2005年11月25日 01:05
もうボジョレ・ヌーヴォは飲んだのかな？
2. Posted by ポップ 2005年11月25日 12:28
▼官房長官さん
先週末、焼き鳥宴会した時に飲みましたよ〜
先週末、焼き鳥宴会した時に飲みましたよ〜
3. Posted by atodak 2005年11月25日 13:52
久しぶりの★７つですね(笑) ポップさんのお気に入りぶりが伺えます。
どれもおいしそうな料理ばかりですね。特にウニと白子のグラタン！
熱々のホワイトソースに包まれたウニと白子なんて何とも贅沢。
それを冷えた白ワインでいただくのは最高でしょうね♪
遠出をした際、その地に好きなお店があるとより一層楽しくなりますね。
どれもおいしそうな料理ばかりですね。特にウニと白子のグラタン！
熱々のホワイトソースに包まれたウニと白子なんて何とも贅沢。
それを冷えた白ワインでいただくのは最高でしょうね♪
遠出をした際、その地に好きなお店があるとより一層楽しくなりますね。
4. Posted by ポップ 2005年11月25日 15:14
▼atodakさん
ははは。★７つ以上は少ないですからね。（汗
どれを食べても美味しそうでした。
はしたないと思いつつも隣のテーブルの料理も
チェックしてましたもん。(^^;
ウニと白子のグラタンは、グラタンとシチューの
中間といった感じでスープに近かったです。
白ワインにピッタリでした。
遠出をする時は、事前にお店を入念にチェック
しておかないと損しますね。
行き当たりバッタリが多いので・・・。
ははは。★７つ以上は少ないですからね。（汗
どれを食べても美味しそうでした。
はしたないと思いつつも隣のテーブルの料理も
チェックしてましたもん。(^^;
ウニと白子のグラタンは、グラタンとシチューの
中間といった感じでスープに近かったです。
白ワインにピッタリでした。
遠出をする時は、事前にお店を入念にチェック
しておかないと損しますね。
行き当たりバッタリが多いので・・・。
5. Posted by カパチョ 2006年09月08日 16:55
いつも楽しく拝見しています。コリス昨日行って来たのですが、ちょっと期待が大きすぎたためかイマイチと感じました。羊の香草焼きですが、スジが残っており、肉も固く臭いもかなり気になりました。ナイフにギザギザが無く、切り難いのもちょっと。ハンバーグのソースはあまりにあっさりで味がなくハンバーグ自体も固くて肉団子のように感じました。パンや突き出しのアミューズも平凡。ハウスワインも酸味が強く・・・。アルバイトっぽい若い女性は悪気は無いのでしょうが、笑顔も挨拶も知識も無く子供の手伝いという感じ。というわけで内容に比し値段も安いとは感じられませんでした。確かに美味しいものもあったけど今回は外れが多すぎた感じでした。
6. Posted by ポップ 2006年09月08日 19:31
▼カパチョさん
コメントありがとうございます。
そうですか。それは残念ですね。。。
好みもありますが、お店との出会いは一期一会。
縁もあるのでしょうね。
コメントありがとうございます。
そうですか。それは残念ですね。。。
好みもありますが、お店との出会いは一期一会。
縁もあるのでしょうね。
7. Posted by あの〜 2007年11月18日 10:57
お店の方がネットに出されるのは嫌がってられます。。。
毎日〜の方は、お店の名前は伏せられました。
毎日〜の方は、お店の名前は伏せられました。
8. Posted by ポップ 2007年11月19日 09:57
◆あの〜さん
お店を営業されている以上、ネットにお店の名前は
出てくると思いますが・・・
評判の良いお店であれば、あるほど。
まずは、下記へメールをいただけますでしょうか？
詳細をお聞かせ願えればと思います。
pop_web@livedoor.com
お店の住所・電話番号を消すなり、記事自体を削除するなり
対応を考えさせていただきます。
お店を営業されている以上、ネットにお店の名前は
出てくると思いますが・・・
評判の良いお店であれば、あるほど。
まずは、下記へメールをいただけますでしょうか？
詳細をお聞かせ願えればと思います。
pop_web@livedoor.com
お店の住所・電話番号を消すなり、記事自体を削除するなり
対応を考えさせていただきます。
